上野万太郎のごはんと珈琲とスイーツの日々
「ビリヤニはもちろん どれもこれも美味しかった！！」と好評でした 良かった良かった
公開日
ライター上野万太郎
カメラマン上野万太郎
15年前から写真日記的なブログ「万太郎.net」で福岡を中心としたカフェ、レストラン、SHOPの店主やお客さんと関わったエピソードを発信。著書は「福岡カフェ散歩」（書肆侃侃房／2012年）、「福岡のまいにちカレー」（書肆侃侃房／2014年）。
インスタID：mantaro_club
福岡市赤坂『ポラポラ食堂』
数週間前に続いて【ポラポラ食堂】で飯盒ビリヤニ再び。この前美味しかったビリヤニですが、天神路地裏にあるカレー店のスタッフ女子（？）たちが、「あのビリヤニをどうしても食べたい！！」というので引率。
ビリヤニは前日までの予約制。3,600円で２～３人前あるけど、さらに一品料理や魚のカレープレートを注文。
また食べ過ぎた。女子（？）の割には頑張って食べてくれました。「ビリヤニはもちろん、どれもこれも美味しかった！！」と好評でした。良かった良かった。
『ポラポラ食堂』
福岡市中央区赤坂1丁目9-1 フドウ赤坂 地下名店街
@porapora2015810
福岡市大名『西村や／ニシムラ麺』
久しぶりに福岡大名ガーデンシティ2Fにある【西村や／ニシムラ麺】へ。今回はニシムラ麺ミニコース（2,800円）を豚骨ラーメンでいただき。
今までニシムラ麺と言えば西村シェフらしいフュージョン系のオシャレ麺がメインだったんだけど泡系のしっかり濃厚豚骨に細麺という福岡ならではのストレート勝負を始めたんですね。しっかり濃厚だけど上品な仕上がりはさすが西村流できした。
豚骨以外にもソウル店でも人気の鶏白湯ラー麺やニラペイストが個性的なクリア塩ラー麺もあり。
さらに夜は『西村やワイン倶楽部』としてワインに合うお手頃価格の一品料理を揃えてバルスタイルの営業もスタートしたそうだ。
最初からニシムラ麺ミニコースも良し、いろいろつまんで飲んで締めにラー麺も良し。大名にお越しの際はお気軽にどうぞ。
『西村や／ニシムラ麺』
福岡市中央区大名2丁目6-50 ガーデンシティ2F
@nishimuraya_tenjin
福岡市東区青葉『クラージュカフェ』
去年7月に東区青葉にオープンした【クラージュカフェ】に寄ってみた。アメリカンな雰囲気でまるでバイカーズカフェっぽいけど特にそういうわけではないらしい。でも駐車場は5台以上分あるそうだ。
コーヒー、パスタ各種、トースト類、デザート各種など朝から夜10時まで営業中。パスタがオススメらしいので今度仕事帰りに晩ごはんに寄ってみよう。同じ町内だし。
『クラージュカフェ』
福岡市東区青葉7-59-33
@courage_cafe_fukuoka
上野万太郎さんのInstagramからご本人の承諾を得て転載しています。
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