極みの料理宿で糸島食材と絶景を堪能

潮風が心地よい季節にぴったりな糸島へドライブ。海沿いの景色を楽しみながら、海の幸に山の幸、自然豊かな糸島ならではの食を堪能できるスポットを巡りました。人気の老舗からニューオープンの注目スポットまで、いつ行ってもNEWSがいっぱい！の糸島。さあ、週末は糸島へドライブに行きませんか⁉

まずは、緑に囲まれた「大島農園 糸島やぎ牧場」へ。車から降りると、メ～とどこからともなく山羊の鳴き声が聞こえてきます。正面に見える趣ある日本家屋が販売所兼寛ぎスペースになっています。

ここでぜひ味わいたいのが、新鮮な「やぎミルク」（100ml300円）とやぎミルクを使った「プリン」（490円～）。「やぎミルク」は高タンパク低脂肪で母乳に近い成分なのだとか。牛乳よりさっぱりしていてほんのり甘みがあります。山羊型の「ミルククッキー」（5枚入200円）もかわいいのでおみやげに！　購入した商品は囲炉裏のある寛ぎスペースでいただくことができます。

販売所から少し歩いたところにやぎたちがいます。大好物の葉っぱをかざすと、たくさんのやぎが近くにきてくれました。広々とした敷地には、約50匹のやぎがのびのびと暮らしています。

1日2組限定の料理宿として知られる「僧伽小野 一秀庵」ですが、1日5組限定（完全個室）でランチだけの利用もできます。料理は、採れたて糸島の旬野菜をメインにした季節感あふれる全10品の創作会席料理。お昼からかなり贅沢な内容です。店内はプライベート感たっぷり。大人女子会や家族での食事会にぴったりです。

料理は6,050円～、品数は同じで値段によって内容が変わるのでご確認を。写真は11,000円のコースの一部。「焼き胡麻豆腐」、「戻り鰹の押し寿司」などを盛り合わせた先付と糸島牛を使った一皿。見た目の美しさ、ボリュームともに大満足です。メニューは1か月半ごとに変わります。

最後はパティシエが作る季節のデザート。「巨峰のコンポートとジンジャーブランマンジェ」「無花果コンフィチュール 無花果タルト」。これを楽しみに訪れるゲストも多いのだとか。

凪いだ内海に面しているので波の音も穏やか。時間の流れが止まったような空間での食事に、お腹も心もすっかり満たされて心地よい満腹感に包まれました。

昨年リニューアルして平日でも賑わっているスポット。近隣の鶏舎でとれたブランド卵「天上卵」や「天上卵」を使ったスイーツ、地元で採れた野菜などを販売しています。カフェを併設し、玉子サンドなどのランチBOXも。海岸に持って行くのもいいし、テラスや庭でも食べられます。

「天上卵」を使った「UOVOプリン」（カスタード360円、コーヒー380円）や「天上卵ロールケーキ」（1カット400円）は、おみやげにも◎。

「天上卵」は一般の卵に比べ低コレステロール、低脂肪、高タンパク質なのだとか。朝採れの「天上卵」が食べ放題の「極上の卵かけご飯膳」（700円）は、新鮮な卵の濃厚な旨みをダイレクトに味わえる特別メニュー。朝食やランチにおすすめ。

思わず「ここはどこ？」と言ってしまいそうなほど、非日常感たっぷりの「LASPARK　RESORT」。昨年オーブンしたばかりの複合リゾート施設で、広々とした敷地内にはドームテントが並ぶ「グランピング」エリア、手ぶらも持ち込みもOKの「BBQ」施設、テイクアウトもできる「LAS cafe」などがあります。目の前に真っ青な海が広がっていて、とにかく超気持ちい～ところです。現在、キャンプ場やショップも準備中なのだとか。

ゲートを抜けてすぐ右側の白い建物が「LAS cafe（ラズカフェ）」。明るい店内では、パスタやピザなどの食事とドリンクが楽しめます。テイクアウトメニューも充実していて、席が空いていたらBBQ施設のテーブルや椅子を利用してもいいそうです。

テイクアウトメニューのなかでスタッフのイチオシは「キャラメルポークサンドボックス」（780円）。「くるくるカーリーフライ」も付いて盛りだくさん。キャラメルフレーバーの特製パンがポーク玉子によく合います。「あまおうシェイク」（800円）は飲み応えあり！

気になるドームテントの室内も見せていただきました。中はゴージャスな家具や調度品で飾られています。冬は外のテラスにコタツが登場するのだとか。ロケーションもよく、かなりうっとり♡　1棟55,000円で最大定員6名。

この夏オープンしたばかりのカフェ。二見ヶ浦の夫婦岩を望む抜群のロケーションに立ち、階段を下りて店内に入ると、その名のとおり目の前の“絶景”に圧倒されます。カウンター席とテーブル席のほか、さらに階段を下りて外に出たところにテラス席も。夕日の時間帯は……、早いもの勝ちですね。

看板メニューは糸島の素材を使ったピザ。オススメの「糸島若鳥と塩麹レモンのジェノベーゼ」（レギュラー1,600円）をいただきました。赤、緑、黄色と鮮やかな色が食欲をそそります。生地はもっちりとしたナポリタイプ。レモンの酸味が爽やかで、ボリュームもたっぷりです。ピザは全8種、ハーフにしていろいろな味を食べ比べてみては⁉　ソルベ（600円）はオレンジ、パイン、ピーチの3種があります（写真はオレンジ）。

店舗内には食のセレクトショップ「うみの駅」を併設。糸島産の季節のフルーツをたっぷりと使った「アイスキャンデー」（350円～）はここだけのオリジナル。色とりどりで美味しそう！

最後は海沿いのサンセットドライブを楽しんで！
糸島は、行くたびに新しいところが誕生していて、今回紹介したのはほんの一部です。実際に車を走らせて、お気に入りを見つけてください。
この記事はAudi正規ディーラーAudi福岡マリーナの提供でお届けしました。