デビ高橋の「昼飲みでほろ酔い」【13】

大手門の「アテヤ 清と鶴松」は、16時から楽しめる”大人の昼飲み”酒場だ

公開日

ライターデビ高橋

カメラマンデビ高橋

カウンター

大手門

アテヤ 清と鶴松

デビ高橋

福岡グルメや福岡ランチを紹介しているブログ「デビログ」を運営。「お肉博士1級」の資格も持ち、グルメ関連のライターやキュレーター、講師、審査員を務めたり、福岡のテレビ・ラジオで活躍中。著書は「20年間ほぼ毎日外食して、1万5000軒を食べ歩いたデビ高橋が見つけた福岡グルメの答え新100店」(KADOKAWA)。インスタID:devi_takahashi

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デビ高橋の昼飲みでほろ酔い」の昼飲みとは、明るいうちからお酒を飲むという事で、ここではランチタイムや夜より少し早めの15~16時くらいからお酒が飲める店舗を紹介します。

外観

アテヤ 清と鶴松(きよしとつるまつ)」は、2025年9月20日にオープンしたばかりの新店。16時オープンだから、ちょっと遅めの昼飲みにちょうどいい時間帯だ。場所は大手門の「ふくおかフィナンシャルグループ本社」の通りをはさんで向かい側。

店内

ここは、西中洲の名店「日本料理ながおか」の姉妹店で、酒の肴やおでん、巻き鮨まで揃う大人の酒場だ。カウンター6席のほか、後ろには10名の立ち飲みスペースもあり、ふらっと立ち寄って軽く一杯という雰囲気。仕事を早めに切り上げて夕方からしっぽり、そんな使い方がよく似合う。

ポスター

店舗から提供されたポスター(長岡さんのご両親と長岡さん)

店名の清(きよし)と鶴松(つるまつ)は、「日本料理ながおか」の店主・長岡周吾さん(通称・周ちゃん)の祖父たちの名前。どちらも大の酒好きだったらしく、「会ったことはないけれど、きっと気が合ったはず」と周ちゃん。もちろん本人も筋金入りの酒好きで、まさに“飲兵衛の血筋”を受け継いでいる。

黒電話

この店を出そうと思ったきっかけは、「日本料理ながおか」の営業時間前後に「もう一杯飲みたい」という声が多かったから。最初は西中洲で物件を探していたが、縁あってこの大手門に決まったという。
店内には、黒電話や木札のメニューなど、以前の店「とまと庵」時代の面影が残る。ここで45年間、家庭料理を出していた女将さんの想いを受け継ぎ、昭和の香り漂う温かい空間に仕上がっている。

アテ盛り

まずは「アテ盛り」(858円)からスタート。9〜10種類のアテをちょこちょこ楽しめる、酒飲みにはたまらない一皿だ。これだけで何杯もいけそう。

おでん5種盛合わせ

続いては名物のおでん。「5種盛合わせ」(1,078円)は、しっかりとした出汁の味わいで、見た目も上品。オープン当初は味に悩んだそうだが、今では毎日味をチェックして進化中とのこと。半年後、どんな味に仕上がるのか楽しみだ。

真丈(しんじょう)

なかでも「真丈(しんじょう)」(418円)のおでんは必食。ハモや白身魚のすり身に卵の素、とろろ、メレンゲを加えてふんわりと仕上げたもので、「日本料理ながおか」の技術を感じる一品。おでんの出汁とともにお椀で提供され、まるで和食店のお吸い物のようだ。

コシナガマグロ

メニュー表には載っていないが、カウンター上の木札からも注文可能。「さしみ」の札が出ているときは、鮮魚の刺身も楽しめる。この日は「コシナガマグロ」(748円)。脂控えめでクセがなく、あっさりとした上品な味わいだった。

海鮮巻き鮨

「海鮮巻き鮨」(638円)は、マグロや鯛、カンパチ、とびこが入った巻き鮨にイクラがのった贅沢仕様。

梅きゅうり

さらに「梅きゅうり」(418円)は、梅の酸味ときゅうりの食感が爽やかで、おでんの箸休めにぴったり。

スタッフ

右から石橋さん、長岡さん、野崎さん

店を切り盛りするのは、店長の石橋郷史(いしばしさとし)さんとスタッフの野崎さん。石橋さんはツルっとした頭なので、「デビさんのツル友ですよね?」と声をかけてほしい。きっと場の空気がなごみ、さらに酒がうまくなるはず。

おでん

予約はできないが、電話で空き状況を確認して「今から行きます!」はOK。16時の開店と同時に軽く2〜3杯飲んでサクッと帰る、そんな“大人の昼飲み”が最高に似合う店だ。2,000〜3,000円で楽しめるのも嬉しい。
さあ、近々おでんの進化を確かめに、また夕暮れ時にのぞいてみよう。

メニュー1
メニュー2

店舗名

アテヤ 清と鶴松(店舗写真

ジャンル

  • 居酒屋
  • 日本酒
  • 立ち飲み

住所

福岡県福岡市中央区大手門3−1−3

電話番号

070-6596-1800

営業時間

16:00~1:00

定休日

不定休

席数

  • カウンター6席
  • スタンディング10名くらい

個室

なし

メニュー

アテ盛り858円、自家製明太子528円、おでん5種盛合わせ1078円、おでん198円~、海鮮巻き鮨638円、おでん煮麺638円、お通し代400円、瓶ビール715円、焼酎550円、ハイボール550円~、日本酒550円~、ソフトドリンク440円

喫煙について

喫煙可能スペース有り/屋外
  • ※この記事は公開時点の情報ですので、その後変更になっている場合があります。
  • ※「税別」という記載がない限り、文中の価格は税込です。
  • ※掲載している料理は取材時のもので、季節や仕入れにより変更になる場合があります。
  • ※OSはオーダーストップの略です。
  • ※定休日の記載は、年末年始、お盆、祝日、連休などイレギュラーなものについては記載していません。定休日が祝日と重なる場合は変更になる場合があります。

記事に関する諸注意

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