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ライター
弓削 聞平
編集長
デビ 高橋
スペシャルエディター
森 絵里花
江月 義憲
葉山 巧
毛利 智子
中野 智恵
鹿毛 望
戸田 千文
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石本 加奈
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来たぜ TOKYO!!
あの、見てほしいものがあるんよ
みなさまこんにちは、ヨメです…東京編の前に少し番外編を…
この店で働き始めた頃思った事は、製法がフランスと一緒だということでした
私が社員になりたかった理由。そう、それは…
アキラ氏の面接の時の事を覚えてますか?
ヨメが見つけたパン屋を視察に行ってみた
早いもので、あっという間にビザの期限の一年が経ちました
ヨメです。晃氏がフランスでがんばっとるとです
フランス人にとってパン、とくにバゲットは日常でした
ブロワはパリから電車で1時間半程、旧き良き街です
パン屋で働き始めて4年経とうとしています
パン屋で働き始めてから、日に日に痩せていくとです
その日はやってきた
仕事を覚えたものの、まだまだ未熟で
「パン屋の朝は早い」と、よく言いますが…
女性の上司によく怒られたものです
ついに私はパンの道に足をつっこんでしまったのです
あれは19才の夏だったか、冬だったか
はじめまして。パン職人のAKIRAです
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