個性あふれる福岡で人気のパン屋さん【15】

創業半世紀を超える老舗ベーカリーで昔懐かしいパンを

公開日

最終更新日

ライター江月義憲

カメラマン江月義憲

パンナガタ春日本店メイン

春日

パン・ナガタ 春日本店

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創業は1972年(昭和47年)。創業者の永田亀一さんが春日市に開店した小さな町のパン屋が始まりで、福岡のパン好きならその名前を知らない人はいない名店が「パン・ナガタ 春日本店」です。
場所は福岡市と筑紫野市を結ぶ幹線道路である県道31線(通称5号線)沿いで、福岡市内から向かうと航空自衛隊春日基地に展示された戦闘機を越えた先の左手にある看板が目印。店頭の駐車スペースの他に第2駐車場まで用意されおり、特に週末や休日には福岡市内をはじめ、各地から客が訪れる超人気店です。

パンナガタ春日本店_看板

「パン・ナガタ」はただ老舗というだけでなく、福岡で初めて石窯を取り入れたベーカリーとしても知られています。現在はパンの種類によって2種類の窯を使い分けているそうで、様々な小麦粉をブレンドしたパン生地は何と20種類以上もあるとか。こうした手作りへのこだわりが、半世紀以上にわっって愛され続けている由縁でしょう。

パンナガタ春日本店_外観

ヨーロッパのメゾンを思わせる瀟洒な建物の中に入ると、広々としたスペースに様々な種類のパンが並んでいます。食パンやバゲットから、菓子パン、惣菜パンなど実にバリーション豊富で、さっそく両手にトレイとトングを持ってパンを品定めすることにしました。

パンナガタ春日本店_パン1
パンナガタ春日本店_パン2

あれもこれもと目移りして仕方ありませんが、「パン・ナガタ」といえば絶対に外せないのが「メロンパン」(167円)でしょう。外側はサクサク、中身はふんわりとした焼き上がりで、福岡のパン屋の多くがリスペクトする大ヒット商品です。
粒々の小倉あんがたっぷりと詰まった「あんぱん」(184円)も名物の1つで、「白あんぱん」や「フランスあんぱん」、季節限定の「桜あんぱん」といったバリーションもあります。こうしたどこか懐かしさを感じるパンが食べられるのも、昭和の時代から続く老舗ならではですね。

パンナガタ春日本店_パン3
パンナガタ春日本店_パン4

シンプルな生地に甘い生クリームをはさんだ「メキシカン」(211円)も、創業以来のロングセラーという人気商品。ちなみに珍しいネーミングの由来は今や不明だそうです。
「アップルパイ」(389円)にはその時々に旬を迎えるリンゴを使用し、品種の違いによって甘味や酸味などの個性が味わえます。この日は「サンふじ」で、パイ生地のサクッとした歯当たりの後にリンゴの甘みが口いっぱいに広がりました。

パンナガタ春日本店_パン5
パンナガタ春日本店_パン6

石窯で焼くフランスパンも見逃せません。ハードタイプのクロワッサンにシナモンフォンダンをたっぷりと振りかけた「シナモンターニュ」(292円)は。シナモンの香りと甘みがクセになりそうな美味しさです。また、「塩と純バターパン」(238円)は、ジュワッと広がるリッチなバターの風味と絶妙な塩加減がたまりません!

パンナガタ春日本店_店内

1、2階のイートインコーナーと店外にテラス席があり、焼きたてのパンを「ホットコーヒー」(イートイン165円)や「クラムチャウダー」(イートイン528円)などと一緒に楽しむこともできます。福岡市内中心部から車で30〜40分程の郊外にありますが、休日にわざわざでも出かけたい名店です。

店舗名

パン・ナガタ 春日本店(店舗写真

ジャンル

  • パン

住所

福岡県春日市春日1-123

電話番号

092-502-1180

営業時間

8:00〜19:00(土日祝日は7:00〜)

定休日

火曜

メニュー

メロンパン167円、あんぱん184円、ジャムパン184円、メキシカン211円、カレーパン227円、塩と純バターパン238円、シナモンターニュ292円、アップルパイ360円

  • ※この記事は公開時点の情報ですので、その後変更になっている場合があります。
  • ※「税別」という記載がない限り、文中の価格は税込です。
  • ※掲載している料理は取材時のもので、季節や仕入れにより変更になる場合があります。
  • ※OSはオーダーストップの略です。
  • ※定休日の記載は、年末年始、お盆、祝日、連休などイレギュラーなものについては記載していません。定休日が祝日と重なる場合は変更になる場合があります。
  • ※編集部の都合により撮影時にマスクをはずしていただいたり、アクリル板をはずしていただいて撮影している場合があります。
  • ※掲載しているメニュー内容、営業時間や定休日等はコロナ禍ではない通常営業時のものですので、おでかけの際にはSNSや電話でご確認ください。

記事に関する諸注意

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