石本加奈の酒場ポテサラ巡り【32】

「 博多 かつりき」の「ガリツナポテサラ」

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最終更新日

ライター石本加奈

カメラマン石本加奈

博多駅前

博多 かつりき

石本加奈

お酒大好き、酒場でみんなで飲むのも好きだけど、ひとり飲みもこよなく愛する会社員。
好きなお酒はワイン(特に自然派ワイン)、日本酒、ビール。
インスタID jopparine

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暑い夏にぴったり

博多駅から少し歩いた博多駅前エリアの大衆酒場「博多 かつりき」は15時オープンで早めの時間から連日賑わいを見せています。

「かつりき」の「ガリツナポテサラ」(490円)は、その名のとおり寿司でお馴染みのガリを使ったポテサラなのです。ジャガイモは形を残しゴロゴロとした食感で、そこにガリやタマネギのシャキシャキとした歯触りの良い食感が加わっています。ミョウガのツンとした香りとガリの甘酸っぱさがなんとも爽やかで夏にぴったりのポテサラです。添えられた海苔で巻いて食べると風味が増しておすすめです!

合わせるお酒はどんなお酒とも合いそうですが今回は日本酒を合わせてみました。レギュラーメニューには載っていない全国各地の日本酒を取り揃えているのでぜひスタッフに尋ねてみてください! せっかくなのでこの爽やかなポテサラには夏酒と合わせてみたところ、暑い夏にぴったりな組み合わせでした。
1分間で壺に詰め放題の「天然まぐろぶつ刺」(290円)や焼鳥をアテに明るい時間からビールや日本酒を満喫しました。

博多 かつりき
福岡市博多区博多駅前3-10-30 Fビル1F
092-402-2263

  • ※この記事は公開時点の情報ですので、その後変更になっている場合があります。
  • ※「税別」という記載がない限り、文中の価格は税込です。
  • ※掲載している料理は取材時のもので、季節や仕入れにより変更になる場合があります。
  • ※OSはオーダーストップの略です。
  • ※定休日の記載は、年末年始、お盆、祝日、連休などイレギュラーなものについては記載していません。定休日が祝日と重なる場合は変更になる場合があります。
  • ※編集部の都合により撮影時にマスクをはずしていただいたり、アクリル板をはずしていただいて撮影している場合があります。
  • ※掲載しているメニュー内容、営業時間や定休日等はコロナ禍ではない通常営業時のものですので、おでかけの際にはSNSや電話でご確認ください。

記事に関する諸注意

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