2024年12月に読まれた記事ベスト10発表。1位は「中華の料理人が作る、鶏ガラ100％の激ウマちゃんぽん」に決定!

第一位に選ばれたのは町中華の店から業態変更したちゃんぽん専門店長崎ちゃんぽん 旬の記事。中華の料理人である店主が、本場長崎で学んだ鶏ガラ100％のスープをベースにしたちゃんぽんを提供しています。寒いこの記事は熱々のちゃんぽんが食べたくなりますよね。1位の記事はこちらから

第2位には「いつもとひと味違う！福岡みやげの新定番５選」の記事がランクイン。老舗ブランドの新定番から博多駅・福岡空港でしか買えない限定品まで、おすすめの福岡みやげをセレクトしました！日持ち・常温OK、パッケージもおしゃれな人気のお菓子を紹介しています。2位の記事はこちらから

第3位には福岡を代表する麺インフルエンサー「へのさん」のフェイスブックやインスタグラムの投稿を転載した記事がランクイン。ラーメンかなで食堂の「濃厚とんこつラーメン」の美味しさが「へのさん」流で描かれています。3位の記事はこちらから

第4位には、福岡・博多を代表する焼鳥の名店「八兵衛グループ」が、注目エリアの六本松にオープンした新店舗の記事がランクイン。朝11時から夜9時までの通し営業で、八兵衛ブランドの串焼きと多彩なドリンクが楽しめます。4位の記事はこちらから

福岡を代表するシニアソムリエ・黒木昭博さんは大のラーメン好き。黒木さんのインスタグラムの投稿から転載した中華そば　かなで〜豚と節〜の記事が第5位にランクイン。ソムリエならではの視点・表現が独創的です。5位の記事はこちらから

月に2回お届けしている特集「ハレの日レストラン」よりグランシャリオの記事が6位にランクイン。福岡フレンチ界のレジェンドともいえる藤原シェフの味は今もグルマン達に愛され続けています。記念日や大切な人とのランチ、ディナーにおすすめです。6位の記事はこちらから

九州を代表するラーメンライター上村敏行さんが2024年の福岡ラーメンシーンを総括した記事が7位にランクイン。2024年の潮流を振り返ると共に、2025年のブレイクラーメンを大予想していただきました。ラーメンファンならずとも必見です。7位の記事はこちらから

福岡市内在住の食べることが大好きな方々に、ご自身が愛してやまない店について書いていただく「私、この店、大好きなんです」シリーズの記事が8位にランクイン。今回は福岡を代表するコピーライター・手島裕司さんが美野島のビストロCITRONについて書いてくださいました。8位の記事はこちらから

第9位には香味堂かもしかの記事がランクイン・「薬院の新川沿いにある中華と発酵、日本酒バル「ココカラ」がリニューアルし、店名も変わりました。4人掛けのテーブル席を設け、また料理は、中華と発酵以外にもスパイスやハーブを使った香味豊かな料理を提供するなど幅広く楽しめます。9位の記事はこちらから

第10位には「UMAGA」のスペシャルエディター上野万太郎さんのインスタグラムから選りすぐりの投稿を転載した記事がランクイン。今回は万太郎さんが長年愛し続けているカレー専門店 Spiceのカツカレーの投稿をセレクトしました。10位の記事はこちらから

2024年もUMAGAをご愛読いただき、誠にありがとうございました。寒さが一層厳しくなるこの季節、美味しい料理が心も体も温めてくれます。新しい年も、福岡の食の魅力をより深く発信していきますので、引き続きご愛読のほどよろしくお願いします。