〈食材の宝庫・食のプロが集う！百旬館〉シェフ愛用の西洋食材で作る、トリュフソースの手打ちパスタは絶品！

プロ御用達の食材店「たべごろ百旬館」(福岡・渡辺通)のこだわり食材やそれを愛用する名店を探訪。連載第5回目は、薬院大通駅の近くにある「オステリア ファルコ」の手打ちパスタをご紹介します。

〈umagaまとめ記事〉福岡市内でカジュアルに楽しめるイタリアン５選

大衆食堂的な「トラットリア」、居酒屋感覚の「オステリア」、ワイン酒場の「バール」等々。リーズナブルな価格で普段使いができる、カジュアルなイタリア料理店を5軒紹介します。

〈イタリアンをカジュアルに〉閑静な住宅街で、若きシェフが創る力強くも美しいイタリア料理

薬院伊福町の閑静な住宅街にあるオステリア。シェフ植田雄介さんが作る力強さと美しさを兼ね備えたイタリア料理を、リーズナブルな価格で楽しむことができる。