上野万太郎のごはんと珈琲とスイーツの日々
行列出来ないのが不思議。にく豆腐しげ子の「肉豆腐」
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ライター上野万太郎
カメラマン上野万太郎
上野万太郎
ここ十数年間、カレー店と珈琲店やカフェを中心に年間外食はのべ1,100軒以上。本業の傍ら、外食写真日記的なブログ「万太郎.net」で福岡を中心とした飲食店の人々やお客さんと関わったエピソードを発信。著書は「福岡カフェ散歩」(書肆侃侃房/2012年)、「福岡のまいにちカレー」(書肆侃侃房/2014年)。
インスタID:mantaro_club
くしやき鳥三
11月22日
城南区神松寺【くしやき鳥三】。家からはそこそこ遠いけど定期的にお邪魔している。旦那さんが焼くくしやきも奥様が作る一品料理も安くて美味しい。レバー、つくね、さがり、ポテサラ、焼きおにぎり茶漬けは必食。10周年おめでとうございます。
銀杏の木
11月24日
間借り喫茶店【銀杏の木】でモーニングセット(am8:00〜am11:00)をいただき。
ドリップコーヒー400円だけど、これが、コーヒーとトーストに半熟ゆで卵がついたモーニングが500円。そしたらモーニングにするでしょ。半熟ゆで卵をパンに挟んでエッグトーストにしていただきました。店主であるシノミちゃんの師匠である【COFFEE MAN】の豆を使ったコーヒー美味しい。
今月11月で1周年になるんですね。おめでとうございます。 【COFFEE MAN】の江口マスターがオリジナルのチロルチョコレートを作ってくれたそうだ。僕がシノミちゃんを撮った写真も使ってくれたそうで、江口マスターが「万太郎さんが来たらこれ渡して」と昨日これを持って来てくれたらしいので、僕もすごいタイミングでやって来たもんだ。
にく豆腐 しげ子
11月25日
今夜は【にく豆腐 しげ子】で肉豆腐。こんなに美味しくてボリューミーでこれで税込み1,000円。行列できても良いと思うくらいだけど、やっぱり隣の姉妹店【豚ステーキ 十一】のほうが人気ですね。不思議。いや、不思議ではないね、豚ステーキも美味しくてお安いから、、、と毎回書いてみる。
出汁が染み込んだ揚げ豆腐にホクホクに煮込まれた里芋。春菊の香りも高級感を演出。生姜ご飯に焼きサバとおろし大根。自家製キムチも良いアクセント。
【豚ステーキ 十一】もご飯のお替り出来ますが、こちらの【にく豆腐 しげ子】の生姜ご飯もお替わりできます。
もう一つのメニューである牛丼についてくる温泉玉子があるんですが、それも別注できるんですね。仕込みの数に余裕があるときに限るらしいが1個100円っていうじゃない。注文するよね。
生姜ご飯をお替わりして、豚丼の玉子のせにしていただきました。これで1,100円なり。ごっちゃんでした。
うちだ産業
11月28日
お久しぶりに【うちだ産業】で日曜カレーランチ。半年ぶりだな。
素材良し、スパイス良し、塩分良し、そしてご飯の炊き方がまたまた最高。今日のカレーは昔の【かもめ食堂】時代を思い出した。
「やっぱり法子カレーは美味しいね」と自分の体の中から声が聞こえる。
夜営業も通常に戻っているので、また来なきゃね。法子味噌汁も楽しみ。
上野万太郎さんのInstagramからご本人の承諾を得て転載しています。
- ※この記事は公開時点の情報ですので、その後変更になっている場合があります。
- ※「税別」という記載がない限り、文中の価格は税込です。
- ※掲載している料理は取材時のもので、季節や仕入れにより変更になる場合があります。
- ※OSはオーダーストップの略です。
- ※定休日の記載は、年末年始、お盆、祝日、連休などイレギュラーなものについては記載していません。定休日が祝日と重なる場合は変更になる場合があります。
- ※編集部の都合により撮影時にマスクをはずしていただいたり、アクリル板をはずしていただいて撮影している場合があります。
- ※掲載しているメニュー内容、営業時間や定休日等はコロナ禍ではない通常営業時のものですので、おでかけの際にはSNSや電話でご確認ください。
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