厳選抹茶の色と香りを味わう、ニューヨークスタイルの抹茶カフェ

こだわりはやはり“抹茶の品質”。オーナーが良質な抹茶を探すなか、抹茶の名産地として知られる京都宇治の山間にある和束（わづか）町の茶農家と出会い、抹茶の味や香りはもちろん、お茶づくりの姿勢や熱意に感動したのだとか。
この「抹茶ラテ」（750円）をご覧あれ！　抹茶の色がとても鮮やか！　テーブルに運ばれてきた瞬間から爽やかな香りが立ち込めます。

お店の看板メニューは「桝ティラミス」。抹茶とほうじ茶がありますが、初めてなので抹茶ティラミスと抹茶わらび餅」（950円）をオーダー。桝に入ったいかにも“和”な演出が海外のゲストからも喜ばれそう。抹茶の香りが口いっぱいに広がって、あ～幸せ！
どのスイーツもプラス400円（「抹茶ラテ」などのスペシャルドリンクはプラス500円）でドリンクがセットにできます。

せっかくなので友だちといろいろなスイーツをシェアするのもおすすめ。「HACHIの抹茶パフェ」（1,350円）は、上から抹茶アイス、わらび餅、抹茶生チョコ、小豆、栗、ホイップ、抹茶チョコフレーク、抹茶ソフトクリーム、抹茶ケーキ、抹茶ゼリー、パンナコッタ、小豆、白ワインゼリーと、これでもかというくらい抹茶三昧な一品。次々といろいろな抹茶スイーツが出てきて、食べる楽しさがあります。

「MATCHA CAFE HACHI」では、ヘルシーな食材を使ったランチもいただけます。「ニューヨークデリランチ」（1,380円）は、グリーンサラダにキャロットラペやキノコソテー、キヌア、天然酵母パンなどをトッピングした野菜たっぷりサラダ。これなら食後に抹茶のスイーツをいただいても罪悪感を感じませんね。ほかにも「ソイミートと8種類のスパイスでつくるヴィーガンカレー」（1,280円）や「海老とアボカド・五穀米の豆乳ドリアセット」（1,180円）などがあります。ランチには、本日の抹茶の小菓子がプラス400円で付けられます。

店長の星野由美子さんにおすすめを聞いたところ「抹茶と旬のフルーツを使った季節のパフェもおすすめです。5月頃まではイチゴと抹茶のパフェをご用意していますので、ぜひ！」とのこと。

抹茶のスイーツと落ち着いた空間で、身も心もリフレッシュできるおすすめのお茶スポットです。

この記事はJR博多シティの提供でお届けしました。