「ボルドーワイン委員会(C.I.V.B)」が公認する日本で唯一の、ワインバー「Au Bord d’Eau Fukuoka」の人気企画が今年も決定しました。


今回のゲストは「アジアのベストレストラン 50」の常連、福岡・住吉「Goh」の福山シェフと、予約が取れない人気料理教室として知られる福岡・小笹「La Cuttineta」の講師・三溝先生による夢のコラボレーション。
日頃からそれぞれの分野で活躍する二人が共に作り上げる、この日限りのスペシャルコースに期待が高まります。


一皿一皿の料理には、ソムリエが厳選したボルドーワインがペアリングされます。料理とワインが織りなす至高のマリアージュが楽しめる贅沢な時間をぜひお見逃しなく。
26席限定で、申し込みは2月14日(金)17時からの以下の電話予約のみ。人気シェフによるスペシャルイベントのため、すぐに完売してしまう可能性大です。急いで予約することをオススメします。

また、当日は11:00〜16:00まで天神中央公園 貴賓館前広場にて、音楽とアートのイベントも開催されます。アーティスト・雄猿さんと、絵画やデザイン、アート作品を創作する障がい者アートユニット「PICFA(ピクファ)」によるライブペインティングや、貴賓館前でのクラシックコンサート、音楽に合わせたフラワーアレンジメントショー(ともに午後2回開催予定)なども開催されます。
当日はキッチンカーも登場予定なので、料理を楽しみながら音楽に耳を傾け、ライブペイントを楽しみましょう。
*イベント名
Artful Table @ Au Bord d’Eau Fukuoka
*ゲストシェフ
福山剛(Goh)、三溝清美(La Cuttineta)
*日時
2025 年 3 月 2 日(日)
18 時 30 分開場、19 時スタート
*会場
Au Bord dʼ Eau Fukuoka
(オ・ボルドー・フクオカ)福岡市中央区西中洲 6-8
*料金
お一人様 25,000 円
(ワインペアリング、税・サービス料込み)
*参加人数
26 名限定
*お申し込み
2月14日(金)17時より以下のお電話でのみ受付。
TEL:092-712-4470
(受付時間:17 時~21 時まで:月曜日を除く)
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- ※この記事は公開時点の情報ですので、その後変更になっている場合があります。
- ※「税別」という記載がない限り、文中の価格は税込です。
- ※掲載している料理は取材時のもので、季節や仕入れにより変更になる場合があります。
- ※OSはオーダーストップの略です。
- ※定休日の記載は、年末年始、お盆、祝日、連休などイレギュラーなものについては記載していません。定休日が祝日と重なる場合は変更になる場合があります。
- ※編集部の都合により撮影時にマスクをはずしていただいたり、アクリル板をはずしていただいて撮影している場合があります。
- ※掲載しているメニュー内容、営業時間や定休日等はコロナ禍ではない通常営業時のものですので、おでかけの際にはSNSや電話でご確認ください。
記事に関する諸注意
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