だーひーのB定食

西新の「洋食ランド」で内緒の特別セット

公開日

ライター弓削聞平

カメラマンだーひー(樋田馨嗣郎)

ランド ポークカツレル

だーひー(樋田馨嗣郎)

「バールヴィータ」「ベーカリーカッセス」「ラクダのバザール」「メルカート」を展開するアンセストラルK代表。「だーひーのB定食」のBは、B級グルメのBではなくて、自身が少食のために、ご飯、味噌汁、主菜等腹八分目くらいで食べられるランチセットの事を呼んでいる
https://www.instagram.com/barvita_tenjin/

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【洋食ランド】

スタッフとミーティングがてらに洋食技術博物館の洋食ランドさんにやってきました
SNSでポークカツレツはチェックしてたので自分は迷わずポークカツレツ!っのつもりが…
えっ?ハヤシライス?それはチェックしてないです

シェフのご厚意で夢の組み合わせも完成できました 普段はやってませんので悪しからず!
ポークカツレツはしっとりと火入れされ、サックサクに揚がった衣の具合も絶妙
その中でも、自家製のウスターソースとの相性が抜群です!
これからも定点観測に行きますね

ランド メニュー

【麺屋 極み】

糟屋の麺屋極みさんが7日までの営業となったことを急遽知り、最後に駆けつけてみました。
ここはとんこつラーメンやつけめんまでバリエーションや、ランチは唐揚げセットやチャーハンセットなど満足度高いランチも魅力だったんです

極 ラーメン

健康上の理由との事で、とても残念ではありますが、その前に伺えて良かったです!ご馳走さまでした
粕屋店は閉店しますが、大名店で受け継がれた魂は引き継がれますので是非こちらも
飲食店は物価高、スタッフ不足、初期投資等々の理由でハードル高くなってますね

極 チャーハン

【おもてなしごはん。 OYOBARE】

サガン鳥栖をスタジアムで観る方へ朗報!
選手の食事管理もサポートしてる鳥栖で人気のオヨバレさん
実は、お弁当も密かに人気です
お野菜をふんだんに使ったメニューはお弁当でも健在で、しっかりとしたボリューム感もあります!

何品目あるんだって言うくらいに、食材もバラエティ豊か
鳥栖ファンと言うことを知ってオーナーさんが粋な計らいでパッケージしてくれました

OYOBARE 弁当パッケージ

前日までに予約したら作ってくれますので、数が多い方はもう少し前からリクエストすると良いと思います
※ちなみにこの日は1200円でお願いしました~

樋田馨嗣郎さんのfacebookからご本人の承諾を得て転載しています。

  • ※この記事は公開時点の情報ですので、その後変更になっている場合があります。
  • ※「税別」という記載がない限り、文中の価格は税込です。
  • ※掲載している料理は取材時のもので、季節や仕入れにより変更になる場合があります。
  • ※OSはオーダーストップの略です。
  • ※定休日の記載は、年末年始、お盆、祝日、連休などイレギュラーなものについては記載していません。定休日が祝日と重なる場合は変更になる場合があります。
  • ※編集部の都合により撮影時にマスクをはずしていただいたり、アクリル板をはずしていただいて撮影している場合があります。
  • ※掲載しているメニュー内容、営業時間や定休日等はコロナ禍ではない通常営業時のものですので、おでかけの際にはSNSや電話でご確認ください。

記事に関する諸注意

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デビ高橋の肉まみれ 11/3(日)~11/4(月)

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