お店

情報の量ではなく、信頼性を重視した編集方針で、実際に足を運び体感し、自信を持ってお勧めできるクオリティの高い飲食店や物販店などの情報をお届けします。

喜水丸 天神店　朝食

〈魚屋からはじまった料理店で旬を〉いか明太子と卵を熱々ご飯にドーン！アレコレ食べ放題な「天神の朝ごはん」が最っ高

どんぶり居酒屋 喜水丸 天神店天神

チェントメイン

〈専門店で焼き立てのピッツァを〉カリッとクリスピーな歯応えが心地いいローマピッツァ専門店

PIZZERIA CENTO（ピッツェリア・チェント）西新

モンアンの炙り〆め鯖と青唐辛子・パクチーのサラダ

〈福岡繁盛店探訪〉一口ごとに鮮烈な味わいが広がる、自由な民族料理×ワイン

Mon an（モン アン）赤坂

2023年1月に読まれた記事ベスト10発表。1位は「昼も夜もサクッとつまめる！博多駅で穴場な「寿司処」を発見」に決定

グランデメイン

〈専門店で焼き立てのピッツァを〉この道20年以上の職人が焼く、端正な正統派ナポリピッツァ

Pizzeria Grande（ピッツェリア・グランデ） 白金

〈デビ高橋コラム〉昭和18年創業のすき焼き風もつ鍋の発祥と呼ばれている店

万十屋早良区田村

鍋ばた新川橋 基本鍋

〈路地裏の名店〉カウンターで多彩な鍋から“一人一鍋”選ぶ新スタイル

鍋ばた 新川橋渡辺通

蒼天鮨１

老舗譲りの創作寿司を振る舞う、モダンな空間が中洲エリアに登場

鮨 蒼天住吉

ニャーモメイン

〈専門店で焼き立てのピッツァを〉自家製酵母を使って焼き上げる、珍しいプーリア風ピッツァ

PIZZELIA GNAMO（ピッツェリア・ニャーモ）平尾

HITOTSUKI魚

〈ハレの日レストラン〉究極の薄衣が生む口福。博多駅南の隠れ家でとびきりの天ぷらを！

油HITOTSUKI博多駅南

〈不動産の銀行 大央《福岡食文化応援日記》〉全国ブレイク直前！　博多を代表する非豚骨ラーメンの新鋭といえばココ

元祖トマトラーメン333三味大名店大名

西中洲 游來　焼肉

〈ハイクラスな焼肉店〉圧巻の肉質！“ドメーヌ牛”のオートクチュールコース体験を

西中洲 游來（ゆき）西中洲

梅の花の料理

〈特別な日のおもてなし〉個室で華やかな料理を満喫！桃の節句のお祝いも「梅の花」で決まり

梅の花 久留米店久留米

幸仁の握り3貫

半円形のカウンターで職人技を味わう、小バコの寿司店

鮨 幸仁（こうじ）平尾

ファリーナメイン

〈専門店で焼き立てのピッツァを〉焦げ目までおいしい、粉本来の味が楽しめる老舗ピッツェリア

PIZZERIA FARINA（ピッツェリア・ファリーナ）高砂

咖喱の多か喜家_アイキャッチ

混ぜれば混ぜるほどおいしくなる！“博多カレー”の新星が登場！

咖喱の多か喜家大名

博多リバレイン　トキネリ／ア コテ ドゥ テ

生活雑貨店「トキネリ」がパティスリー＆カフェを併設してパワーアップ！

トキネリ／À côté de T（ア・コテ・ドゥ・テ）下川端町

豊かな自然が育む美味しい食材の宝庫「上天草フェア」開催中！

〈福岡繁盛店探訪〉豆腐の新たな可能性に驚く、酒に合う創作メニューに舌鼓

三原豆腐店西中洲

GOHアイキャッチ

あの福山シェフが“ターブルドット”に挑戦！「Goh」待望の再始動

Goh（ゴウ）住吉