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弓削聞平
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日本料理
和食(223)
〈やまやMade in KYUSHU 物語〉白金に突如現れた“黒い箱”。遂に開業「やまや総本店」の全貌に迫る
やまや総本店「膳」(ぜん)/「白金小径」(しろがねこみち)白金
〈私を八女に連れてって〉八女の地酒が飲み放題!築100年の古民家で「桜祭り」開催
〈魚屋からはじまった料理店で旬を〉博多駅で夜景と共に夜パフェを。春は絶品あまおう苺パフェも!
喜水亭 和樂 くうてん博多店博多駅
〈特別な日のおもてなし〉欲張りに蟹&和牛を満喫!「かにしげ」で心に残る歓送迎会を
かにしげ久留米
〈路地裏の名店〉九州の魚介のおいしさを独自の世界観で表現。気鋭の料理人の至極のコースを今泉で
大どころ今泉
〈地元民が通う博多のもつ鍋〉赤坂の和食店が振る舞う、極上スープのカレーもつ鍋
赤坂 なが沼赤坂
〈特別な日のおもてなし〉七五三のお祝いに!秋の味覚・松茸を味わいに!個室充実の「梅の花」へ
梅の花 天神店天神
〈ハレの日レストラン〉中洲の超新星。凱旋の若き獅子が、日本料理とワインで魅せる
中洲 松中洲
〈ハレの日レストラン〉“究極の出来たて”を振る舞う、西中洲の人気日本料理店
しらに田西中洲
〈私を八女に連れてって〉すごい品数、銘酒もズラリ。八女の穴場・築100年の古民家でランチ
酒邸 吟乃香八女
舞台は薬院から清川へ。「磯ぎよし」新業態、角打ちも誕生!
磯ぎよからず 博多本店/博多磯ぎよし 角打ぽたりー清川
〈やまやMade in KYUSHU 物語〉できたてめんたいと釜炊きご飯。究極の博多ランチ見つけました
やまや別邸 西中洲春吉
〈博多駅直結の魅惑のグルメ〉石川県の名宿による、旬を織り込んだ北陸の美食を愉しむ
加賀屋博多駅
〈博多駅直結の魅惑のグルメ〉“あごだしめんたいこ”を贅沢に。博多らしい季節料理を堪能
めんたい料理 博多 椒房庵(しょぼうあん)博多駅
〈ハレの日レストラン〉和食の魅力を世界に発信。そんな夢を込めた、心ぬくもる日本料理
日本料理 ながおか西中洲
〈ハレの日レストラン〉古き良き伝統・文化を語り継ぐ、二つ星日本料理店の矜持
御料理 古川住吉
春吉から警固へ移転。料理も酒も進化した「うわのそら」の全貌!
うわのそら警固
〈5500円以下の和食コース〉丁寧にとった出汁のうまさと多彩な魚料理が堪能できる隠れ居酒屋
海の味 有福高砂
一度で味の七変化が楽しめる、博多の新名物「博多めん鯛まぶし」
魚料理の可能性を広げてくれる和食店が大橋にオープン
季節料理 ます本大橋