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ライター
弓削聞平
編集長
デビ高橋
スペシャルエディター
森絵里花
江月義憲
葉山巧
毛利智子
中野智恵
鹿毛望
戸田千文
木下貴子
上村敏行
森脇美奈
西山健太郎
石本加奈
山田祐一郎
モリカワカズノリ
亀井玲奈
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力強い食材をシンプルに味わえる極上のシェフズテーブル
清喜/平尾
居酒屋以上、割烹未満。“いろいろな料理を少しずつ”が叶う和食店
トキシラズ/渡辺通
バル気分で楽しみたい!薬院の「凛丹」でちょっとディープな北京料理を
凛丹一碗居/薬院
平尾の路地裏で食通の心を掴む「高坂鶏」が自慢の居酒屋
鶏と肴 フルヤ/平尾
素材を活かした本場の味を追求。大濠公園そばに佇むイタリアン
Antica Osteria Totò/大濠公園
ローカライズに舵を切り人気を確立。東京発ビストロの挑戦
かしわビストロ バンバン 今泉店/今泉
厳選素材を炉端焼きで昇華。五感で味わう大人の嗜み
鎮座 タキビヤ。/今泉
地元民が夜な夜な集う、渡辺通の炉端焼き×焼鳥の二刀流!
すみ劇場 むさし坐/渡辺通
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