非日常感もたっぷりの、“おまかせ”で楽しむ桜坂の焼鳥屋

焼鳥 玉わ桜坂

クラフトビール＆ジンも豊富！期間限定の“スパイス酒場”が警固に登場

スパイスと酒 ルーデンス（仮）警固

〈スペシャリストインタビュー〉ケータリング事業で「カフェ ソネス」が躍進中！その成功の秘訣を探る

〈居心地抜群の小バコ〉名物は豚串＆ごまかんぱち。魅惑のアテが揃う大手門の人気居酒屋

酒房 ふかまる大手門

〈ハレの日レストラン〉寿司マニアよ、薬院を目指せ！佐賀のミシュラン一つ星店が福岡に移転

鮨 多門薬院

「寅寅寅」の遺伝子を継ぐ、“魚のうまい店”が渡辺通に新規オープン！

お魚 ことら渡辺通

〈ハレの日レストラン〉イタリアンの枠を超えた創作料理が評判。鹿児島から福岡に移転したリストランテ

NOCE（ノーチェ）平尾

美野島の古民家で出逢った、出汁にとことんこだわる和食店

お出汁堂 颯ト（さっと）住吉

「マンダリンマーケット」の店主が営む、平尾の“中華立ち飲み”が面白い！

MANDARIN.（マンダリン）平尾

深夜族に朗報！鶏料理をアテに、夜３時まで呑める店が薬院にオープン

薬院 炭焼き とりラボ薬院大通

旨味に富んだ出汁が魅力。おでん好きを虜にする専門店が美野島に登場！

酒とおでんとツキふたつ住吉

〈ハレの日レストラン〉照葉に降誕！世界基準に挑む、九州ガストロノミーのフレンチレストラン

KOGISHI香椎照葉

〈路地裏の名店〉盛り沢山のコースは満腹必至！東京帰りの店主が営む、春吉の隠れ家寿司店

鮨 一徳春吉

〈ハレの日レストラン〉東京一つ星店の元料理長が渡辺通に構えた、旬の悦楽を味わう日本料理店

渡辺通 あなん渡辺通

〈ハレの日レストラン〉１年先まで予約で満席。それでも行きたい、独創的コースを振る舞う人気店

奈良屋町 青奈良屋町

薬院のエスニック居酒屋「そいさぼ」の料理長が、新オーナーとなって再出発！

多国籍酒場 剛印（ごうじるし）薬院大通

コースが3,900円から！香椎宮そばにハイコスパな鉄板焼の店が登場

Messi（メッシ）香椎

〈ハレの日レストラン〉ザ・リッツ・カールトン福岡で楽しむ、心ときめく絶景と江戸前鮨

幻珠 by 鮨 将司大名

〈ハレの日レストラン〉減圧加熱調理が生む非凡な美味に驚嘆。新たな波を予感させる日本料理店

innovative Japan るふ高砂

イタリア進出も決定！福岡発の〈クラフトサケ〉バーで夢心地の時間を

LIBROM Craft Sake Brewery （リブロム・クラフト・サケ・ブルワリー）高砂