最近お気に入りの醤油そば店の姉妹焼鳥店に行ってみた

「ららぽーと福岡」近くに最近オープンした「新博多醤油そば もやい」に数回行ってお気に入りになったので、そこの大将が経営している姉妹店の薬院「焼き鳥ゆるり」へ行ってきた。大将が作る他の料理も食べたくなったから。

大将は「新博多醤油そば もやい」に専念しているということで、こちらはスタッフにお任せされてるけど、その中に息子さんも手伝ってた。彼をはじめ若くて元気で明るいスタッフが気持ちいい。建物は古いけど綺麗に整理されてて清潔感もあって良かった。
１階にカウンターと個室、２階はカウンターとテーブル席がある。さらに１階と２階ともに焼き場があるスタイル。メニューは焼き鳥と一品料理と、数種類の担々麺の店って感じ。麺は両店とも自家製麺。

焼き鳥はカリッとジューシーな焼き加減。特に豚バラは人気みたい。ミンチオムレツも美味しかったなぁ。隣のカップルが「うま！！」といいながら食べてたけど、しばらくしてまたミンチオムレツを注文してた。

汁なし担々麺を食べたけど、モチモチした麺にオリジナルソースと薬味が個性的で美味しかった。全体的に一品料理全てにおいて一味違った個性が光る。これは【新博多醤油そば もやい】のラーメンにも通じる印象。
最近はもう初めての店に行くことは少ないんだけど、やっぱり新しい出会いはいいね。

店名：焼き鳥ゆるり
住所：福岡市中央区薬院3-7-24
電話：092-285-4412

九産大正門前に5月にOPENした「knock knock」というパンケーキとスイーツのカフェが面白いというので寄ってみた。
面白いって何が面白いんだろうと思ったら、店主が面白かった。写真撮らしてもらおうとしたら、
「ちょっと待ってください。写真にはこの格好でいつも写りますので、、、」と言いながらタケコプターが付いたキャップを被った店主。やばっ（笑）

前職まで20数年ケーキや菓子作りをしていたらしく、ここにはパンケーキの他にケーキも数種類ショーケースにあった。でもオススメはパンケーキらしい。
焼きたけのパンケーキは1枚500円。枚数で注文できるし、トッピングも色々あり。ふんわりと軽いけどしっかり本物の味。平成の頃に流行ったあんな感じ。これ、美味しい。

ドリンクはアイスコーヒー、アイスティー、フルーツジュースなど数種類がセルフサービスでなんと1杯200円。3杯以上飲む時は500円でフリードリンクだって。これは大学生に持ってこいだね。ちなみに小学生以下は100円！！
色々と面白くて美味しくて安くてオススメだった。

店名：knock knock
住所：福岡市東区松香台2-1-25
電話：080-4696-0323
定休：不定休