「みつせ鶏」と「博多もち豚」を駅ビルでカジュアルに味わう

博多駅ビルのレストランフロア「くうてん」10Fにある「うまや」。このエリアは、もつ鍋やもも焼きの店、海鮮居酒屋、ビアホールなど、「会社帰りにちょっと一杯！」にぴったりな店が並んでいます。
東京で働いていたころは駅近くの店で終電ギリギリまで飲んで帰るということもよくありましたが、帰り道に軽く飲める店があるのはとても便利ですよね。
ここ「うまや」は「みつせ鶏」や「博多もち豚」を使ったさまざまな焼鳥が楽しめる店。扉を開けると立ち込める煙と炭火の香ばしい匂いが出迎えてくれます。

串は1本ずつでも注文できますが、しっかり食事したいならコースがおすすめ。「6本コース」（2,750円）は前菜2品、焼鳥6本、シメのごはん、鶏スープ、デザートという充実の内容です。焼鳥は、ささみ、肝、砂ズリ、豚バラ、ねぎみ、つくねの6種、ごはんは「糸島たまごのぶっかけ御飯」「鶏そぼろ飯」「チキンオムライス」の3種から選べます。この内容でこの価格はオトク！　２人以上で注文すればプラス1,760円で飲み放題（90分）が付けられます。

追加で注文したいのが「季節のおすすめ串」。写真は左から「菜の花のベーコン巻」（230円）、「春菊の豚バラ巻」（200円）、「新ごぼうの豚バラ巻」（270円）。豚の脂が野菜の旨味を引き立たせ、春の味が口いっぱいに広がります。その時々でいろいろな串が登場しているので、必ずチェックします。

ランチタイムもいろいろなメニューがありますが、おすすめは「鶏ひつまぶし膳」（1,600円）。「うまや」名物・タレに漬け込んでパリッと焼き上げたみつせ鶏もも肉がホカホカ御飯を埋め尽くすようにのってます。1膳目はそのまま、2膳目は好みの薬味を加えて、3膳目は出汁をたっぷりとかけてわさびを加えていただきます。

店内はテーブル席、カウンター、個室がありますが、私はライブ感たっぷりのカウンターがお気に入り。若い子たちや女性グループ、ファミリーにとっては、ビル内なので路面の焼鳥屋さんより入りやすいと評判だそうです。

この記事はJR博多シティの提供でお届けしました。