気軽に立ち寄れる居心地抜群の大衆酒場【4】

多彩なメニューとコスパの良さで世代を超えて愛される酒場

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最終更新日

ライター江月義憲

カメラマン江月義憲

踊るうぐいす

今泉

踊るうぐいす

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懐かしい昭和レトロな雰囲気と、安くてうまいつまみの数々でオープン以来たちまち人気となった春吉の「角のうぐいす」。本店のテイストをそのまま受け継ぎ、2018年に天神近くの今泉エリアに2号店として出店したのが「踊るうぐいす」です。

場所は国体道路から通称「三角公園」と呼ばれる今泉公園に向かう道の途中あたり。店内は本店よりもこぢんまりとしている分スタッフや客同士の距離が近く、より酒場らしいライブ感に溢れています。

踊るうぐいす
踊るうぐいす

店内に入ってすぐ目にとまるのが、うまそうな湯気を立てながら大鍋で煮込まれている2種類の串もの。メニューの一番最初にも「食べるべき名物!」と書かれているのが、「牛すじのどろ炊き」と「角の豚串」です。この店に来たなら、まずはこの名物を注文しなければ始まりません!

踊るうぐいす

「牛すじのどろ炊き」(1本274円)は、その名の通りドロりとした茶褐色の煮汁で牛すじをじっくりと炊いたもので、3種類の味噌をブレンドした濃厚な味わいです。福岡では珍しいタイプですが、昭和の時代を思い出させるノスタルジックな味が何とも郷愁をそそります。ビール、ハイボール、酎ハイなど、どんなお酒にも合う最高のアテですね。

踊るうぐいす

豚バラといえば博多の焼鳥には欠かせないネタですが、こちらの「角の豚串」(1本274円)はあっさりとした醤油味のスープで炊かれています。大ぶりな豚バラと交互に串に差されたネギ、コンニャク、ウズラの卵がまた良い味を出してるのもグッド! どちらかというと日本酒と合わせるのが気分です。
牛すじ、豚串と並ぶ三大名物の一つに、毎日長浜市場から直送される鮮魚の刺身を盛り合わせた「本日の色箱」(989円)もありますので、魚が食べたいときはそちらをどうぞ。

踊るうぐいす

名物料理を食べた後に改めてメニューを見直すと、定番だけでも何と70種類もの料理がズラリ。しかも、税別価格で199円・299円・399円・499円・699円という価格帯に統一され、そのコスパは最強です!
そんな中から選んだ「大手羽Z」(1本329円)は、小ぶりなステンレスのボウルに入って出てきました。見た目は素っ気ないものの、10種類以上のスパイスに漬け込んでパリッと揚げた手羽先と自家製の酢ダレとの相性が抜群! 中華料理を思わせる酸っぱうまさが個人的にはツボで、これが食べたいがために再訪したくなります。

踊るうぐいす

ドリンクメニューにもビール、ハイボール、ワイン、酎ハイ、焼酎、日本酒、カクテルなど50種類以上が並んでいますが、お得かつイチオシは写真の「レモンサワーセット」(979円)です。サワーが600ml入ったボトルに冷凍レモン2個分と氷がセットになって、これで約3杯分。さらに、追加ボトル(502円)、追加レモン(1個分220円)も注文できるので、これだけで充分でき上がってしまいそうです。

平日は17時開店ですが、週末と祝日は16時からと早い時間から飲めるのも飲んべえにとっては嬉しい限り。昭和生まれから酒場デビューしたばかりの若い人まで、世代を超えて愛されている大衆酒場です。

踊るうぐいす
踊るうぐいす

《踊るうぐいす》
福岡市中央区今泉1-17-22 i.CUBEI-A1F
092-406-8322

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店舗名

踊るうぐいす

ジャンル

  • 居酒屋

住所

福岡市中央区今泉1-17-22 i.CUBEI-A1F

電話番号

092-406-8322

営業時間

17:00〜OS23:00(土日祝日は16:00〜)

定休日

なし

席数

  • カウンター16席
  • テーブル26席

個室

なし

メニュー

牛すじどろ炊き274円、角の豚串274円、本日の色箱989円、大手羽Z1本329円、ポテサラうぐいす439円、鉄火麻婆豆腐769円

  • ※この記事は公開時点の情報ですので、その後変更になっている場合があります。
  • ※「税別」という記載がない限り、文中の価格は税込です。
  • ※掲載している料理は取材時のもので、季節や仕入れにより変更になる場合があります。
  • ※OSはオーダーストップの略です。
  • ※定休日の記載は、年末年始、お盆、祝日、連休などイレギュラーなものについては記載していません。定休日が祝日と重なる場合は変更になる場合があります。
  • ※編集部の都合により撮影時にマスクをはずしていただいたり、アクリル板をはずしていただいて撮影している場合があります。
  • ※掲載しているメニュー内容、営業時間や定休日等はコロナ禍ではない通常営業時のものですので、おでかけの際にはSNSや電話でご確認ください。

記事に関する諸注意

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  • ※編集部の都合により撮影時にマスクをはずしていただいたり、アクリル板をはずしていただいて撮影している場合があります。
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