あの「ニシムラ・タカヒト」が寿司屋に！“西村流”が切り拓く寿司の新世界

ニシムラ鮨 Toki平和

〈路地裏の名店〉レトロビルで目指すのは”安くておいしい、昔ながらの寿司屋”

しろ火屋渡辺通

〈居心地抜群の小バコ〉百戦錬磨の和食料理人の手による、寿司とつまみで日本酒を

すし 酒 おつまみ 瀬川藤崎

ハイシーズンに突入！糸島のニューフェイス５軒

〈この店大好き〉おひとりさまにもやさしい、寿司で飲める気軽な居酒屋

いつも月よに米のめし藤崎

〈ハレの日レストラン〉寿司マニアよ、薬院を目指せ！佐賀のミシュラン一つ星店が福岡に移転

鮨 多門薬院

〈福岡繁盛店探訪〉肉の目利きによる、焼鳥と寿司を欲張りに楽しめる

にく串や平尾

〈魚屋からはじまった料理店で旬を〉刺身に寿司、貸し切り屋台で大将体験も！？大名に“ありえない”屋台横丁が出現！

博多の屋台横丁 喜水丸大名

〈ハレの日レストラン〉ザ・リッツ・カールトン福岡で楽しむ、心ときめく絶景と江戸前鮨

幻珠 by 鮨 将司大名

今夏、別府に移転した町寿司へ！天然魚介の創作寿司に大満足

創作寿司 あき郎別府

〈ハレの日レストラン〉九州の旬が花開く、ラグジュアリーホテルの日本料理レストラン

幻珠（げんじゅ）大名

〈umagaまとめ記事〉15,000円アンダーでハイレベルなコースが食べられる寿司屋５選

〈ハレの日レストラン〉昼なら非会員も入店可！平尾の「会員制寿司店」で贅沢ランチ

鮨 麻生 平尾山荘平尾

昼はファラフェルサンド、夜は手巻き寿司。あの「吉冨寿し」の姉妹店は二刀流

金時 黄土薬院大通

〈路地裏の名店〉店の佇まいとしつらえから優雅に。素材を活かす博多の寿司を

鮨 ほまれ大宮

〈大人がくつろげる大名の名店〉舌の肥えた大人がカウンターに集う和食と寿司の店

馳走や 直大名

〈15000円以下の寿司コース〉随所に和食の技が光る独創的な美人寿司をおまかせコースで

鮨 おかだ薬院

全国から空輸される新鮮な魚を使った超人気寿司店が福岡初上陸！

超速鮮魚寿司（R）羽田市場 博多駅地下街店博多駅

〈15000円以下の寿司コース〉銀座の名店から暖簾を受け継ぐ、江戸前にぎりの王道を薬院で

久太郎薬院

〈15000円以下の寿司コース〉実家の酒屋の隣に店を構える、城南区の住宅街にある寿司店

鮨 松尾鳥飼