新発見!ボトルキープでホテルバーをお得に利用!

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ライター西山 健太郎

西鉄グランドホテルバー カウンター

西山健太郎

福岡市役所に勤務するかたわら、2017年2月に樋口一幸氏(Bar Higuchi 代表)と非営利団体「福博ツナグ文藝社」を設立。福岡・博多の地域文化の魅力について独自の切り口で発信している。

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ウイスキーのボトルキープといえばスナックやクラブでは一般的なシステムですが、ホテルバーでも利用できるのをご存じでしょうか。
福岡市内でボトルキープが可能なホテルバーを文末に記載していますが、最も手頃なボトルだと、1万円代後半から2万円台後半の価格でキープすることができます。

ボトルキープ最大の利点は「お得感」です。
ワンショット30mlとしてボトル1本(700ml)から23杯とれる計算になりますので、1杯ずつオーダーする場合に比べてかなりリーズナブルに飲めることになります。
また、初回はボトル代の支払いがありますが、2回目以降は氷代のみ、あるいはホテルによっては追加料金が一切かからずに飲める場合があります。
「キープがあるので、ちょっと飲んでいきませんか?」と知人や客人を誘って利用するのもおすすめで、料金を気にすることなくスマートにホテルバーで接待でき、お誘いした方々も喜ばれると思います。

ボトルキープの利点の2つ目は「常連の証」だということです。
ホテル側からすると、「何度も来ていただけるお客様」あるいは「大勢で利用していただけるお客様」ということになり、必然的にバーテンダーさんとの距離も近くなります。それに、同行者がいるときなど、席に着いて「私のボトルをお願いします」と言うのも、常連感がありスマートですよね。

ボトルキープの利点の3つ目は「好きなウイスキーを、好きな飲み方で、好きなだけ飲める」ということです。
ハイボールを2~3杯飲んで喉を潤したあと、最後はロックかストレートで締める、という飲み方も楽しめますし、1杯目はビールかカクテルをオーダーして、2杯目以降キープボトルを味わうという飲み方でもよいでしょう。もちろん1杯だけサクッと飲んで席を立っても構いません。
キープボトルのウイスキーをベースにしたカクテルを一定の追加料金または追加料金なしで作ってもらえるところもあり、スコッチであれば「ロブ・ロイ」や「ゴッドファーザー」、バーボンであれば「マンハッタン」や「オールド・ファッションド」などをオーダーしてみてはいかがでしょうか。

リッツカールトン ボトルとグラス

また、ホテルバーといえば、料理メニューが充実しているのも魅力です。
ハイボールに合わせるならサンドイッチがおすすめ。ホテルごとに具材や盛り付け方が異なり、また付け合わせもポテトチップだったりフライドポテトだったりと、個性や特徴が表れる一品です。
また、ロックやストレートに合わせるならフルーツの盛り合わせがおすすめ。フルーツの盛り合わせというと、何となく「高価」というイメージがありますが、ホテルバーで提供されるものは果物の種類や量も十分で、実はお値打ち感が高い一皿です。
1人で利用する際には、サンドイッチやフルーツ盛り合わせを1/2サイズの「ハーフポーション」でオーダーできる場合もありますので、バーテンダーさんに尋ねてみてください。

バー フードイメージ

最後にボトルの選び方についてちょっとしたアドバイスを。
初めてボトルキープをされる方におすすめなのが、「ボトルキープフェア」の銘柄から選択することです。
「ボトルキープフェア」とは、ホテルおすすめのボトルを月替わりで紹介する企画で、最もお値打ちのボトルがメニューの前の方のページに載っていますので、ぜひチェックしてみてください。
ボトルキープに慣れてきたら、タイプの違った2種類をキープして、気分や飲み方によって使い分けるのも面白いでしょう。
例えばスコッチとバーボンを1本ずつ、あるいは「グレンフィディック」「グレンリベット」「グレンモーレンジィ」といった軽めのスコッチと「アードベッグ」「ラフロイグ」「タリスカー」といった重めのスコッチを1本ずつ、というふうに2本キープして、1本空くごとに組み合わせを変えていくのも楽しいと思います。

ホテルバーには必ずメニューがあり、ボトルキープの価格も明記されていますので、ご利用の際にはぜひチェックしてみてください。

【ボトルキープが可能な福岡市内のホテルバー】

■西鉄グランドホテル
1階 Bar Loung GROTTO(グロット)
チャージ料:ノーチャージ(グランエチュード席のみ550円)
サービス料:10%
ボトルキープ有効期間:6ヵ月
ウイスキー・ブランデー以外のキープ:なし
キープボトル利用時の追加料金:1人800円(税・サ込)
キープボトルでのカクテル追加料金:1杯726円(税・サ込)

西鉄グランドホテル バー カウンター

■グランド ハイアット 福岡
1階 MARTINI‘S(マティーニーズ)
チャージ料:ノーチャージ
サービス料:15%
ボトルキープ有効期間:6ヵ月
ウイスキー・ブランデー以外のキープ:なし
キープボトル利用時の追加料金:1人690円(税・サ込)
キープボトルでのカクテル追加料金:要相談

グランドハイアット バー 店内

■ホテル日航福岡
1階 メインバー 夜間飛行
チャージ料:ノーチャージ/20時〜はミュージックチャージとして1360円
サービス料:10%
ボトルキープ有効期間:6ヵ月
ウイスキー・ブランデー以外のキープ:なし
キープボトル利用時の追加料金:なし
キープボトルでのカクテル追加料金:1杯800円

ホテル日航 バー カウンター

■ザ・リッツ・カールトン福岡
24階 Bay(ベイ)
チャージ料:1650円(19時まではノーチャージ)
サービス料:10%
ボトルキープ有効期間:3ヵ月
ウイスキー・ブランデー以外のキープ:ジン、テキーラ、スピリッツ全般
キープボトル利用時の追加料金:氷・水は無料/ミキシングチャージ(ソーダやトニックなど)は1人4000円
キープボトルでのカクテル追加料金:追加するお酒や割り材に応じた金額を加算

リッツカールトン バー 店内

18階 The Bar(ザ・バー)
チャージ料:ノーチャージ
サービス料:10%
ボトルキープ有効期間:3ヵ月
ウイスキー・ブランデー以外のキープ:ブランデー、ジン、テキーラ、スピリッツ全般
キープボトル利用時の追加料金:氷・水は無料/ミキシングチャージ(ソーダやトニックなど)は1人4,000円
キープボトルでのカクテル追加料金:追加するお酒や割り材に応じた金額を加算

リッツ バー カウンター

■ホテルニューオータニ博多
B1F BAR カステリアンルーム
チャージ料:ノーチャージ
サービス料:15%
ボトルキープ有効期間:6ヵ月
ウイスキー・ブランデー以外のキープ:なし
キープボトル利用時の追加料金:氷は無料/ミネラルウォーター及びソーダは1本550円
キープボトルでのカクテル追加料金:追加する酒や割り材により変動

ニューオータニ バー カウンター

■ソラリア西鉄ホテル福岡
17階 Trans blue(トランスブルー)
チャージ料:ノーチャージ
サービス料:10%
ボトルキープ有効期間:最終利用日より6ヵ月
ウイスキー・ブランデー以外のキープ:あり(取り寄せ/要相談)
キープボトル利用時の追加料金:入会金(11,000円)をお支払いの方:880円/入会金をお支払いでない方:1,430円
キープボトルでのカクテル追加料金:1杯880円~(追加するお酒や割り材に応じた金額を加算)

ソラリア西鉄ホテル バーカウンター

■ホテルオークラ福岡
1階 ラウンジ&バー ハカタガワ
チャージ料:ノーチャージ
サービス料:10%(2024年4月1日より15%)
ボトルキープ有効期間:最終利用日より4ヵ月
ウイスキー・ブランデー以外のキープ:なし
キープボトル利用時の追加料金: なし
キープボトルでのカクテル追加料金: なし

オークラ バーのカウンター

■ANAクラウンプラザホテル福岡
M2F MEZZANINE BAR (メザニンバー)
チャージ料:なし
サービス料:10%
ボトルキープ有効期間:6 ヵ月
ウイスキー・ブランデー以外のキープ:なし
キープボトル利用時の追加料金:氷代として1人650 円、ミネラルウォーター1人500 円、ソーダ1人550 円
キープボトルでのカクテル追加料金:1杯700 円

ANAクラウンプラザホテル バーカウンター

■ザ ロイヤルパークホテル 福岡
1F THE BAR
チャージ料:480円
サービス料:なし
ボトルキープ有効期間:6ヵ月
ウイスキー・ブランデー以外のキープ:ジン・ラム
キープボトル利用時の追加料金:1人1000円
キープボトルでのカクテル追加料金:追加するお酒や割り材に応じた金額を加算

ロイヤルパークホテル バーの店内

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  • ※編集部の都合により撮影時にマスクをはずしていただいたり、アクリル板をはずしていただいて撮影している場合があります。
  • ※掲載しているメニュー内容、営業時間や定休日等はコロナ禍ではない通常営業時のものですので、おでかけの際にはSNSや電話でご確認ください。

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