「Rスリランカ」の２号店ができたよ

2/14にカレーの超人気店『Rスリランカ』の新店『Rスリランカ＋』がオープンしたよ。
場所は高宮通りの『餃子のテムジン 薬院店』を左に入ったところで、駐車場の奥にある建物の1階。
駐車場と同じ敷地内？にあるので、車で来る人は便利かも。
店は本店と同じ白を基調としたテイストなのも良いね。
壁には本店と同様に壁一面に絵が描かれている。

ここは本店の店主のお姉さんと妹さんが切り盛りしているので、家族経営的な雰囲気もいいよ。
本店にないメニューは「季節の野菜カレー」や「本日のピクルス」、トッピングの「サンボール」。
今回はその「季節の野菜カレー」800円に「肉200g」500円、「パクチーサンボール」200円、「エビサンボール」200円、「スパイス煮たまご」200円を追加。

カレーは本店のものと同様、熱々で安定な美味しさ！
サンボールはココナッツと辛味ペーストが基本で、すりつぶしてカレーに混ぜていただくのだが、塩味と辛味とニンニクが効いていて、コクが増す感じ。
最初から全部入れるのではなく、少しずつ入れていくのがオススメ。

メニューはデビログに掲載していますのでご参考まで。

メニューに書かれてないトッピングは
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豚肩ロース 200g　500円
豚肩ロース 100g　300円
豆　300円
エビ 300円
ルーのおかわりは無料でできるよ。
今後はスイーツにも力をいれていくらしい。

Rスリランカ＋
福岡市中央区薬院 3-12-31尾花荘1階
092-233-4802
11:30〜15:00
17:00〜20:00 (19:30 LO)
不定休

『ニシムラ麺』の「ポルチーニ茸ラーメン」が復活しとった！
イタリア産ポルチーニ茸を使った「ポルチーニ茸ラー麺」(1,000円)のスープは、ポルチーニ茸を主として野菜、牛、豚、鶏が独自のバランスで使われており、香りが良いね。途中で旨味が凝縮されたポルチーニ茸のかたまり？を溶かして食べるとコクが増すよ。
ライ麦の全粒粉の麺は見た目は蕎麦みたいな色で食感が良い。

新潟のコシヒカリをSTAUBで炊いた炊き立てご飯も必食やね。
ニシムラの豚や辛いオイル、ラーメンのスープをかけたりするので、小じゃ足りない！中か大がオススメ。

支払いは現金のみ
予約をしておいた方がスムーズに食べられるよ。

ニシムラシェフが最新のパーカー着とった！赤が似合う！

ニシムラ麺
(ニシムラタカヒト ラ・キュイジーヌ・クリアテビィテ内)
福岡市南区平和 2-5-29
092-526-3153
11:30～14:00 LO　※スープ売り切れ次第終了
定休日：金曜日