だーひーのB定食
「炉ばた 雷橋」系列の新業態は「鍋ばた」
公開日
ライターだーひー（樋田馨嗣郎）
カメラマンだーひー（樋田馨嗣郎）
だーひー（樋田馨嗣郎）
「バールヴィータ」「ベーカリーカッセス」「ラクダのバザール」を展開するアンセストラルK代表。「だーひーのB定食」のBは、B級グルメのBではなくて、自身が少食のために、ご飯、味噌汁、主菜等腹八分目くらいで食べられるランチセットの事を呼んでいる
https://www.instagram.com/barvita_tenjin/
鍋ばた 新川橋
「雷橋」「三光橋」「グッスモ」で人気の佐竹パイセンの新店舗が、「梅山鉄平食堂」の真裏に鍋をメインとしたナイスなお店が出来ました
まずは基本鍋を
出汁は6種類から選べるのでその日の気分に合わせて選べて楽しい
追加の具材や〆の麺やご飯も入れることが出来るので大満足です
鍋は常に出来立てなので、野菜もたくさん摂れて、胃腸を冷やしやすい夏でも絶対に良いと思います
カウンターのみですがこの日は梅山鉄平さんまで合流して最終的には7人で楽しませていただきました
またゆっくりと伺います！
小料理や ぐりこ
今年も事あるごとに大変お世話になったぐりこ
サッカー仲間、会社関連、お友達、飲食仲間、先輩方、後輩
どのシーンでもぴったりフィットするお店
いつも最初は「三種の神器」と勝手に名付けている「ひとくち和牛すき」「ささみのゆかり干し」「奈良漬けとクリームチーズ」。少食な自分はこれで十分
迷ったらそれに刺し盛り、豚足、梅じゃこチャーハンをまずはお試しください
うなぎ 仁
かわいい後輩が移籍したので、それを口実に少し贅沢ランチを
移籍先はうなぎ仁、薬院六ッ門のとこですね
個人的にはコストと味わいのバランスが好きなうなぎ屋さん！
近所だし行きやすい とは言っても行けるのはたま～に
#よかったらシリーズ
うざく
うなぎの白焼き
秋の味覚 柿
半端ねぇって！
味は安定の美味しさ、さすがは養鰻場直営の店舗は違いますね
店長もありがとうございました！また来ます
樋田馨嗣郎さんのfacebookからご本人の承諾を得て転載しています。
- ※この記事は公開時点の情報ですので、その後変更になっている場合があります。
- ※「税別」という記載がない限り、文中の価格は税込です。
- ※掲載している料理は取材時のもので、季節や仕入れにより変更になる場合があります。
- ※OSはオーダーストップの略です。
- ※定休日の記載は、年末年始、お盆、祝日、連休などイレギュラーなものについては記載していません。定休日が祝日と重なる場合は変更になる場合があります。
- ※編集部の都合により撮影時にマスクをはずしていただいたり、アクリル板をはずしていただいて撮影している場合があります。
- ※掲載しているメニュー内容、営業時間や定休日等はコロナ禍ではない通常営業時のものですので、おでかけの際にはSNSや電話でご確認ください。
記事に関する諸注意
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