気軽でうまい大衆焼肉【2】

JAグループ直営店で味わう良コスパな九州産和牛

公開日

最終更新日

ライター久保田 学

カメラマン久保田 学

焼肉・すき焼き純の焼きイメージ

警固

焼肉・すき焼き 純 天神警固店

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各県が良質なブランド牛を有し、畜産王国と呼ばれる九州。日々、肉を食べまくっている私ですが、和牛、特に九州産和牛を使った料理に出会うと、やっぱり“もの”が違う、とそのうまさには毎度感動させられます。恵まれた土地であると実感し、九州人としてこれは誇りです! 
そんななかで記憶に新しいのが、「焼肉・すき焼き 純 天神警固店」で味わえる絶品メニューたち。こちらでは九州産和牛をたくさん食べて欲しい、うまさを伝えたい、という想いでリーズナブルな価格と驚きのボリュームで提供してくれています。「九州の肉を知るなら、ここ!」と来福した方にもおすすめしたい一軒です。

ここはJA全農ミートフーズの直営。東京や関西などにも展開していますが、九州では福岡・天神エリアに店を構え、九州各地の畜産農家が丹精込めて育てた九州産和牛だけを提供しています。
焼肉、すき焼きを看板に掲げ、見た目は小綺麗な感じで「少し高め?」と、最初はそんなイメージでした。確かにメニュー表を見れば、大衆店というには少々値が張るかもしれません。ですが、九州産黒毛和牛の希少部位までそろっていて、この価格!とそのリーズナブルさに驚きますよ。聞けば、ほかの系列店と比べてもかなり太っ腹な価格設定にしているのだとか。

そして、そのお味はいかに! さっそく紹介していきます。

焼肉・すき焼き純の内観

店は西鉄福岡(天神)駅から歩いて10分ほど、上人橋通り沿いにあります。店に入ると、まず目に飛び込んでくるのが「本日の産地情報」。福岡「博多和牛」や熊本「あか牛」など日によって様々な九州銘柄肉をそろえ、いつ来てもベストな肉が楽しめます。九州ブランド肉のオールスターズに食欲も絶好調に! お腹をぐうぐう空かせながら席へと着きます。

焼肉・すき焼き純の内観2

ここはテーブル、ボックス、小上がりと全78席を備えた大型店。会社帰りの飲み会や家族でのディナーなどでもゆったり過ごせる空間が広がっています。

メニューは盛り合わせをはじめ、単品では定番のカルビやタンのほか、くりみ、とうがらしといった希少部位までそろうなど種類も豊富です。上質な霜降り肉を厳選し、肉質や部位によって惜しみのない厚切りや薄切りなど、最適なカットで出してくれるのが嬉し過ぎます。

焼肉・すき焼き純のハラミ

まずはイチオシの「特選和牛ハラミ(厚切り)」(1人前1490円)をオーダーしました。卓上に運ばれてきたのは眩しいばかりのお肉たち……。サシの入り方が適度で、脂身の甘みを感じながらもあっさりと食べられる人気の一品です。特製の揉みダレで和えてあるので、肉の味わいがしっかりと際立っているのも特徴。そのままでもうまいのですが、関東系のキリッとした醤油ベースの自家製ダレをつければ、一気に濃厚な味わいに。タレをたっぷり付けてご飯と共に味わうと、口いっぱいにうまみを感じられてサイコーです!  

焼肉・すき焼き純のボリューム盛り

続いては「本日の和牛ボリューム盛り」(2500円)。その量は350gと圧巻の“盛り”でドンっ!とテーブルに置かれます。肉の部位や産地が日替わりで、とにかく量が欲しい、という時には絶対おすすめのメニューです。タレはオリジナル醤油ダレ、自家製のミックス塩、レモンを用意。また別皿で出される「ヤミツキ味噌」も自慢で、肉にそのまま付けても、タレに絡めて食べても、豊潤な味噌の風味とコクをプラスした味わいはハマること間違いなしです! 

焼肉・すき焼き純の焼きイメージ2

私は少し軽めに焼くのが好み。だって新鮮そのものですし、肉の柔らかさが際立つんですから! そしてお味はやはり絶品! 肉汁から溢れるうまみと甘みが交互に押し寄せる感覚はもう忘れられません。

焼肉・すき焼き純のユッケ

個人的に焼肉店で必ず食べるのがユッケ。同店でも「九州産 黒毛和牛ユッケ」(1000円)が提供されていたので迷うことなくオーダーしました。こちらでは自社工場直送のパックごと出し、セルフで玉子と自家製ダレを絡めるスタイルですが、これは「客席で最高の状態を味わってもらいたいから」という想いから。食べると納得、新鮮でうまい! 

肉質の良さはもちろん、これだけのボリュームで食べられるなんて……。極上肉をこれでもか!と堪能できた最高のひとときでした。なんだか無性に肉が食べたい、そんな時に気軽に行ってみてはいかがですか?

店舗名

焼肉・すき焼き 純 天神警固店

ジャンル

  • 焼肉・ホルモン焼き

住所

福岡市中央区警固1-6-56 サウスガーデンビル1F

電話番号

092-406-3707

営業時間

17:00~OS22:30(土・日・祝日は16:00〜OS22:30)

定休日

なし

席数

  • テーブル48席
  • 小上がり26席

個室

なし

メニュー

和牛カルビ680円、牛タン塩990円、和牛特選カルビ1080円、国産牛 白せんまい刺し730円、黒毛和牛ユッケビビンバ1390円、黒毛和牛大判焼きすき(2枚)2490円(玉子2個付き)、新【すき焼き】スタンダードコース3630円〜

  • ※この記事は公開時点の情報ですので、その後変更になっている場合があります。
  • ※「税別」という記載がない限り、文中の価格は税込です。
  • ※掲載している料理は取材時のもので、季節や仕入れにより変更になる場合があります。
  • ※OSはオーダーストップの略です。
  • ※定休日の記載は、年末年始、お盆、祝日、連休などイレギュラーなものについては記載していません。定休日が祝日と重なる場合は変更になる場合があります。
  • ※編集部の都合により撮影時にマスクをはずしていただいたり、アクリル板をはずしていただいて撮影している場合があります。
  • ※掲載しているメニュー内容、営業時間や定休日等はコロナ禍ではない通常営業時のものですので、おでかけの際にはSNSや電話でご確認ください。

記事に関する諸注意

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