魚屋からはじまった料理店で旬を《第3回》

天神でプリップリのイカ明太が食べ放題!?昼夜OKの超コスパ定食

公開日

最終更新日

ライター森絵里花

カメラマン森絵里花

喜水丸 天神店 イカ明太食べ放題

天神

どんぶり居酒屋 喜水丸 天神店

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熱々のご飯に、プリップリのイカ明太を豪快にのせてかきこむ……これがうまいのなんのって。しかも驚くことに、このイカ明太とご飯、漬物、味噌汁は食べ放題! 今回は天神のど真ん中で見つけた、大サービスの定食ランチをご紹介したいと思います。

天神のど真ん中にあり、アクセス抜群!

喜水丸 天神店 外観
喜水丸 天神店 カウンター

やって来たのは、ソラリアステージの地下2階にある「どんぶり居酒屋 喜水丸 天神店」。海鮮料理が自慢の日本料理店「喜水亭」が手掛ける定食居酒屋です。奥にテーブル席、入口側にはカウンター席もあり、1人でもサクッと立ち寄りやすいですね。

喜水丸 天神店

明るい笑顔で迎えてくれたのは、スタッフの弓場雅之助さん。
「昭和32年に創業した鮮魚店が『喜水亭』の前身なので、仕入れる魚介の質や海鮮料理の美味しさは他店に負けません。中でも今年の5月よりスタートした“イカ明太食べ放題”付きの定食と丼セットは、採算度外視の大サービスメニュー! お腹いっぱい食べていってくださいね」

喜水丸 天神店 メニュー

さぁ、着席したら早速タッチパネルでメニューを選び注文していきましょう。「にぎり寿司セット」(1,200円〜)や「漁師天丼」(890円〜)も気になりますが……ここは初志貫徹。イカ明太食べ放題が付く定食(1,190円〜)をお願いしました。

市場直送の鮮魚を気軽に、お得な定食で

喜水丸 天神店 定食

まず運ばれてきたのは、好みのおかずを2品選べる「選べるおかず定食」(1,590円)。鯛やブリの胡麻和えなど7種類あるお刺身から1品と、6種類あるおかずから1品(またはおかず2品)をチョイスできる人気の定食です。

喜水丸 天神店 刺身
喜水丸 天神店 煮付け

私はその仕入れによる3種が登場する「本日の刺盛り」と、鯛やブリの頭やアラを煮付ける「魚の煮付け(小)」を選びました。長浜鮮魚市場や豊後水道などから毎日仕入れる旬魚は、鮮度・質・味もピカイチ。

脂ののったブリに、甘味あるヤリイカ、ムチッと弾力のあるカツオのタタキも美味し〜。この日の煮付けは「鯛のアラ炊き」で、小サイズとは思えないほどボリュームがあり食べ応え満点でした。

ご飯が止まらん!肉厚プリプリなイカ明太

喜水丸 天神店 イカ明太

そして、こちらを忘れてはいけません。専門店から仕入れた明太子にイカの刺身を合わせ、ご飯に合うように調味した「喜水丸」オリジナルの「イカ明太」です。

壺からすくい上げた瞬間、本気で驚きました。まさか、肉厚なイカがこんなにもたっぷりと入っているなんて……! さらに驚くことに、定食はご飯・高菜・味噌汁も食べ放題。「ちょっとサービスしすぎでは!?」と心配になる程ですが、もちろん私はご飯をお代わりしましたよ。だってプリプリでうますぎて、怖いくらいご飯が止まらないんです〜!

夜定食もあり、昼飲みや晩酌も楽しめる!

喜水丸 天神店 定食

ちなみに定食メニューは約15種類あり、天ぷらや刺身、煮付け、塩サバなど選り取りみどり。昼夜問わず終日食べられるので、遅めランチや仕事帰りにも重宝しますよ。

大分の豊後水道から直送される「豊後サバ」を盛る「ゴマサバ定食」(1,690円)や、豊後サバ・ブリ・鯛の3種を盛り合わせた「サバ、ブリ、鯛の胡麻和え定食」(1,590円・写真)もイチオシです。

喜水丸 天神店 ゴマサバ

身が締まり、脂ののった豊後サバはたまらない美味しさ。黒ゴマと白ゴマの2種をブレンドして作る自家製のゴマだれも、魚の美味しさを引き立てます。

喜水丸 天神店

サバ、ブリ、鯛にゴマだれを和えて熱々のご飯にのせれば、ミニ海鮮丼の出来上がり! 11月からは特製出汁(+100円)の提供も始まる予定で、追加注文すればだし茶漬けまで楽しめますよ。

また、平日の11:00〜19:00と、土日祝の15:00〜19:00はお得に昼飲みできるハッピーアワーを実施。19:00からは晩酌セットも登場するので、ちょい飲みにもオススメですよ。ぜひチェックしてみてくださいね。

この記事は「喜水亭グループ」の提供でお届けしました。

*イカ明太食べ放題付きの定食・丼セットは、天神エリアの「どんぶり居酒屋 喜水丸 天神店」と、博多エリアの「喜水丸KITTE博多店」2店舗でのみ提供しています。

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店舗名

どんぶり居酒屋 喜水丸 天神店

ジャンル

  • 海鮮料理
  • 定食・食堂

住所

福岡県福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージB2F

電話番号

092-733-7165

営業時間

11:00〜OS22:00

定休日

ソラリアステージに準ずる

席数

  • カウンター6席
  • テーブル約36席

メニュー

塩サバ定食1,190円、ゴマサバ定食1,690円、にぎり寿司セット1,200円〜、海鮮丼1,090円〜・ミニ丼890円〜、漁師天丼890円〜

  • ※この記事は公開時点の情報ですので、その後変更になっている場合があります。
  • ※「税別」という記載がない限り、文中の価格は税込です。
  • ※掲載している料理は取材時のもので、季節や仕入れにより変更になる場合があります。
  • ※OSはオーダーストップの略です。
  • ※定休日の記載は、年末年始、お盆、祝日、連休などイレギュラーなものについては記載していません。定休日が祝日と重なる場合は変更になる場合があります。
  • ※編集部の都合により撮影時にマスクをはずしていただいたり、アクリル板をはずしていただいて撮影している場合があります。
  • ※掲載しているメニュー内容、営業時間や定休日等はコロナ禍ではない通常営業時のものですので、おでかけの際にはSNSや電話でご確認ください。

記事に関する諸注意

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