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ライター
弓削聞平
編集長
デビ高橋
スペシャルエディター
森絵里花
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警固の「舩橋洋品店」のさらに奥にある新業態でコースを堪能
奥の舩橋/警固
居酒屋以上割烹未満。あの名店から独立した店主が営む隠れ家酒場
白/今泉
シメはパスタで決まり!旬食材で日々メニューが変わる和洋居酒屋
ごらく/高砂
ベテラン職人の絶品餃子がうまい!西公園で出合った隠れ実力店
餃子居酒屋 紫おん/西公園
旬食材たっぷり。アラカルトとコースのいいとこどりが楽しめるビストロ
Bistro Le Rire/白金
豊富なパンとスイーツに目移り!二刀流パティシエが営む人気店
E-ji /大宮
四季の移ろいを華やかに表現!心ときめく和洋のフュージョン料理
路地裏のShiki/警固
炎を囲んで肉を食べ自然回帰。生産者にフォーカスした薪火料理店
COWSI CAMP/大名
レトロビルで目指すのは”安くておいしい、昔ながらの寿司屋”
しろ火屋/渡辺通
路地裏に誕生した行列店。料理人&パティシエ夫婦が営むベーカリー
BAKELUCK/百道
素材の味を最大限に。旬を丸ごと贅沢に味わう野菜の鉄板焼き
お野菜と私 大名みどり/大名
自家製の丸天は必食!本場香川の小麦で打った本格・讃岐うどん
うどんこまる/平尾
豊富に揃う泡盛で乾杯!故郷の味を伝える沖縄酒場で旅気分
ぐすく/大手門
スタイリッシュな店内で気軽に味わう炭焼き×自然派ワイン
炭とワインと日本酒 イルフェソワフ/警固
出汁が自慢の繁盛居酒屋は、ランチ限定「ちゃんぽん」も必食!
だし家横丁 まえだ/高宮
昭和から変わることなく、居心地の良さを届ける珈琲喫茶
珈琲フッコ/大濠公園
盛り沢山のコースは満腹必至!東京帰りの店主が営む、春吉の隠れ家寿司店
鮨 一徳/春吉
メインの肉料理もハーフ可。一人にも優しい隠れ家バル
酒と肉バル sora/渡辺通
路地に潜む多国籍なメニュー満載のスパイス料理専門店
UCHEE Spice Kitchen/赤坂
老舗の味を受け継ぎ再開。あっさりコクうまな醤油もつ鍋
もつ鍋 なかむら/春吉
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