石本加奈の酒場ポテサラ巡り【33】
「高砂長屋手前」の「手前のポテサラ」
高砂
高砂長屋手前
石本加奈
お酒大好き、酒場でみんなで飲むのも好きだけど、ひとり飲みもこよなく愛する会社員。
好きなお酒はワイン（特に自然派ワイン）、日本酒、ビール。
インスタID jopparine
チーズの香りが豊かな
高砂の路地に佇む古民家、そこはふぐ料理を楽しめる居酒屋「高砂長屋手前」。ふぐの他にもメニューは充実していてもちろんポテサラもあります。
「手前のポテサラ」（600円）は、一見シンプルで、マッシュポテトのような見た目です。でも食べてみると、見た目では想像できなかった爽やかなチーズの香りや優しい酸味を感じて驚きました。このポテサラにはクリームチーズやサワークリームがふんだんに練り込まれていて、さらにトッピングにもチーズが使用されています。チーズのコクや爽やかさを楽しめるこのポテサラはお酒のアテにぴったり！
このポテサラには日本酒を合わせてみました。白ワインとの相性も良さそうなのでどちらにするか迷いましたが、日本酒の種類がかなり多く、たくさん飲んでも決して一巡できないほど飲みたい銘柄が揃っていました。もちろんふぐはかかせず、「てっさ」（1200円）を食べたり、旬のサンマとひやおろしを合わせて秋の訪れを楽しんだりと充実の時間でした。
高砂長屋手前
福岡市中央区高砂1-14-13
092-791-6219
類似の記事
- ※この記事は公開時点の情報ですので、その後変更になっている場合があります。
- ※「税別」という記載がない限り、文中の価格は税込です。
- ※掲載している料理は取材時のもので、季節や仕入れにより変更になる場合があります。
- ※OSはオーダーストップの略です。
- ※定休日の記載は、年末年始、お盆、祝日、連休などイレギュラーなものについては記載していません。定休日が祝日と重なる場合は変更になる場合があります。
- ※編集部の都合により撮影時にマスクをはずしていただいたり、アクリル板をはずしていただいて撮影している場合があります。
- ※掲載しているメニュー内容、営業時間や定休日等はコロナ禍ではない通常営業時のものですので、おでかけの際にはSNSや電話でご確認ください。
記事に関する諸注意
- ※この記事は公開時点の情報ですので、その後変更になっている場合があります。
- ※「税別」という記載がない限り、文中の価格は税込です。
- ※掲載している料理は取材時のもので、季節や仕入れにより変更になる場合があります。
- ※OSはオーダーストップの略です。
- ※定休日の記載は、年末年始、お盆、祝日、連休などイレギュラーなものについては記載していません。定休日が祝日と重なる場合は変更になる場合があります。
- ※編集部の都合により撮影時にマスクをはずしていただいたり、アクリル板をはずしていただいて撮影している場合があります。
- ※掲載しているメニュー内容、営業時間や定休日等はコロナ禍ではない通常営業時のものですので、おでかけの際にはSNSや電話でご確認ください。
人気記事ランキング
- 24時間
- 1週間
- 1ヶ月
ライター
