2021年9月に創刊した、福岡の食を探訪するWEBマガジンUMAGA。昨年公開したおよそ170の記事からアクセスの多い記事ランキングベスト10を発表します。新店舗情報や興味深いコラムまで、バラエティに富んだ記事がランクイン!見逃していた方は、是非この機会にチェックしてください。
2位:コスパ最強! あり得ないほど予想の斜め上をいくイタリアンランチ
3位:自然派ワインの専門店「I.N.U.wines」が都心近くの今泉に移転オープン
5位:“魂のカルボナーラ”大名「MACARONI」の林シェフは今どこへ? 〜前編
6位:高級食パン店が姪浜に仕掛けた“行列のできるサンドイッチ店
7位:福岡スパイスカレーの人気店として突っ走る「路地裏カレーTiki」のトシさんの話
8位:自然派スーパー「マキイ」で聞きました。店長激推しアイテム5選
1位:「九州ランカ」というカレージャンルをご存じですか?
映えある第1位は「UMAGA」のスペシャルエディター・上野万太郎が、最近福岡のスパイスカレー業界を騒がせているスリランカカレーについて、福岡の老舗「ヌワラエリヤ」に取材し検証したコラム。「九州ランカ」発祥の謎を解いたカレーファンならずとも必見の記事です。
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2位:コスパ最強! あり得ないほど予想の斜め上をいくイタリアンランチ
福岡市内で最強クラスのハイコスパランチを提供する「トリッペリア・コルテロ」。オーナーシェフ・松岡正広さんが糸島の産直市場に足を運び、仕入れと仕込みを工夫することで、驚異的な価格を実現しています。
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3位:自然派ワインの専門店「I.N.U.wines」が都心近くの今泉に移転オープン
「ヴァン・ナチュール」(自然派ワイン)の専門店として全国に知られる「I.N.U.wines」が、昨年9月に福岡の都心・天神に近い今泉に移転オープン。立ち飲みコーナーもあり、福岡のヴァン・ナチュール愛好家が集まる新しいスポットとなっています。
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4位:「レストラン辞めました」フレンチから惣菜店への転身
福岡・春吉の小バコ系フレンチ店「ピサンリ」がテイクアウト惣菜、弁当の店へリニューアル。気になるメニューや業態変更の秘密を探った記事にたくさんの読者がアクセスしました。
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5位:“魂のカルボナーラ” 大名「MACARONI」の林シェフは今どこへ? 〜前編
惜しまれつつも閉店となった取材を受けない、福岡の酒呑みグルマン御用達のイタリアン「MACARONI(マカロニ)」。看板を背負っていた林シェフは何処に。「福岡の食」に精通したUMAGAならではの記事に読者が注目しました。
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6位:高級食パン店が姪浜に仕掛けた“行列のできるサンドイッチ店
高級食パン専門店が姪浜に開いたサンドイッチ専門店「タンマ・コタンマ」。本店と同じ食パンを使い、惣菜系サンドとフルーツサンド約26種類を手掛けています。高級パンはまだまだ根強い人気のようですね。
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7位:福岡スパイスカレーの人気店として突っ走る「路地裏カレー Tiki」のトシさんの話
今の福岡スパイスカレーブームの火付け役の一人と言っても過言でない「路地裏カレー Tiki」。店主トシさんがカレーに真摯に取り組む姿を描いたコラム。UMAGAスペシャルエディターでもある上野万太郎の人気企画「この人がいるからここに行く」記念すべき第一回目の記事です。
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8位:自然派スーパー「マキイ」で聞きました。店長激推しアイテム5選
福岡が誇る唯一無二のスーパー、無添加・オーガニック・自然食品にこだわる平尾・山荘通り沿いの「スーパーマーケット マキイ」の店長がオススメするアイテム5選。確かにみんな気になりますよね!
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9位:ミシュラン一つ星店、熊本より来たる。福岡イタリアンに新たな風!
熊本の星付きイタリア料理店「IL CASINO(イル・カジーノ)」が福岡に進出するらしい──という噂を聞いてから、福岡のグルマン達が気になっていた店がついにベールを脱ぎました。昨年6月にオーナーシェフの別城健太郎さんが構えた「bekki」の紹介記事です。
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10位:自然派ワインと「甘うぃ」を天神の公園で。オータムハーベストフェス開催決定
コロナの勢いが一旦沈静化していた昨年秋に、福岡の天神中央公園で開催された食イベント「オータムハーベストフェス」の紹介記事。この時期はカレーや日本酒、マルシェなど久しぶりに福岡でも食イベントが開催されて、グルメ好きの皆さんを楽しませてくれました。
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UMAGAではアクセスの多い記事のランキングを定期的に今後も発表していきますのでお楽しみに。
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- ※この記事は公開時点の情報ですので、その後変更になっている場合があります。
- ※「税別」という記載がない限り、文中の価格は税込です。
- ※掲載している料理は取材時のもので、季節や仕入れにより変更になる場合があります。
- ※OSはオーダーストップの略です。
- ※定休日の記載は、年末年始、お盆、祝日、連休などイレギュラーなものについては記載していません。定休日が祝日と重なる場合は変更になる場合があります。
- ※編集部の都合により撮影時にマスクをはずしていただいたり、アクリル板をはずしていただいて撮影している場合があります。
- ※掲載しているメニュー内容、営業時間や定休日等はコロナ禍ではない通常営業時のものですので、おでかけの際にはSNSや電話でご確認ください。
記事に関する諸注意
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- ※「税別」という記載がない限り、文中の価格は税込です。
- ※掲載している料理は取材時のもので、季節や仕入れにより変更になる場合があります。
- ※OSはオーダーストップの略です。
- ※定休日の記載は、年末年始、お盆、祝日、連休などイレギュラーなものについては記載していません。定休日が祝日と重なる場合は変更になる場合があります。
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- ※掲載しているメニュー内容、営業時間や定休日等はコロナ禍ではない通常営業時のものですので、おでかけの際にはSNSや電話でご確認ください。
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