デビ高橋の「ごぶさたしてます」

キャラがめちゃめちゃ濃い店主のステーキ店

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最終更新日

ライターデビ 高橋

カメラマンデビ高橋

スーパーポーク

志賀島

肉最強伝説 志賀島店

デビ高橋

福岡グルメや福岡ランチを紹介しているブログ「デビログ」を運営。「お肉博士1級」の資格も持ち、グルメ関連のキュレーター・講師・審査員を務めたり、福岡のテレビ・ラジオで活躍中。著書は「15年間毎日外食して、1万軒を食べ歩いた『デビログ』が見つけた福岡グルメの答え全100店」(KADOKAWA)。インスタID:devi_takahashi

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福岡のインフルエンサー・デビ高橋さんが「UMAGA」で連載する「デビ高橋のごぶさたしてます」。第31回は、「キャラがめちゃめちゃ濃い店主のステーキ店」です。

「肉最強伝説 志賀島店」は福岡市内から車で30~40分の場所にある。志賀島は江戸時代に金印が発見されたことで有名だが、自然豊かで途中には「海の中道海浜公園」や水族館「マリンワールド」などもあるので、ドライブがてら是非行ってみてほしい。

外観
内観

「ずいぶん久しぶりやけど、次々に店舗がオープンしてすごいね。」
「いやいや、人とお金で苦労してます。」
と店主のキクリンこと菊川研治さん。
今回はたまたま志賀島店に居たのだが、最近は久留米店にいることが多いそうだ。

タレントのリリー・フランキーさんが福岡に来られた時に、呼ばれて行った店が、たまたまキクリンの店だった。この時に初めて彼に会ったが、この頃はまだ「一番星」というお好み焼き店のフランチャイズをやっていた。今では「肉最強伝説」というブランドで志賀島、篠栗、コマーシャルモール、久留米の4店舗に加えて、「BBQ最強伝説」という別ブランドで西区の今津に店を持つまでに成長した。さらに、5月までには八女にも「肉最強伝説」がオープンするらしい。

キクリン(右)

キクリンは雑餉隈生まれで井尻育ちとわざわざ言うのだが、だいたい同じエリアやん。しかも生まれたときに誘拐されたとか、中学では生徒会長をしていたとか、どこまでが本当の事なのかまったくわからないオモロイ人なのだ。
18歳の時に免許を取得し、昼はトラックドライバー、夜はナイトクラブで働いていた。余談だが、ナイトクラブではケンジという名前のスタッフが3人いたから、自分はアキラにされたらしい。

キクリン

初めて免許を取得した時から約20年間物流業界におり、物流の会社を経営していたこともあったらしいが、燃料が高騰した時にやめて飲食業界へ転身した。ちょうどキクリンが40歳の時だったそうだ。先輩が「一番星」というお好み焼き店を経営していたので、フランチャイズで「一番星 清川店」を出店。なんと、研修はたったの6日間だったらしいが、今ではすっかりヘラ捌きも堂に入っている。

スーパーポーク

ここの一番の推しは「スーパーポーク」。佐賀県天山高原でストレスなく育ったSPF豚を使用しており、肉質が柔らかく、脂が甘い。まずは塩と生姜で食べるのがオススメで、200g(2,057円)くらいはペロリと完食できる。

伝説石焼ハンバーグ

次に外せないのは「伝説石焼ハンバーグ(志賀島ハンバーグ)」(200g 1,350円)だ。保存料や着色料などの添加物を一切使用していない牛100%のハンバーグで、熱々の石焼で提供されるので、テンションが上がること間違いなし。チーズのトッピングも無料なのは嬉しい。ちなみに「ソースには添加物が入ってます」というのも笑える。

志賀島ステーキ

最近はサガリが希少部位になっており、値段も高騰しているが、ここの「志賀島ステーキ」は200gで2,167円という超お得価格なので、こちらも食べずには帰れない。冷凍していないので、とにかく肉が美味い。

俺のうまい棒
俺のうまい棒

最後に「俺のうまい棒」(110円)は是非食べてほしい。これは、スナック菓子「うまい棒」のシュガーラスク味を使って、オムレツ風に仕上げた一品で、見た目も美味そうだ。キクリンいわく、「濡れた段ボールのような食感」とのことだが、まあまあサクッとしていたよ。

キクリンは存在自体も面白いが、喋りも面白いので、是非会いに行ってみてくださいね。ただし、どこの店舗にいるのかわからないので、電話で確認することを忘れずに。

メニュー1
メニュー2

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店舗名

肉最強伝説 志賀島店(店舗写真

ジャンル

  • ステーキ

住所

福岡市東区志賀島736-53

電話番号

092-603-0001

営業時間

11:00~20:00

定休日

木曜

席数

  • カウンター6席
  • テーブル8席

個室

なし

メニュー

志賀島ステーキ150g1639円、スーパーポーク200g2057円、スーパー・ロイヤル・サーロイン150g1859円、伝説石焼ハンバーグ200g1485円、俺のうまい棒110円、もやし炒め418円、鉄板餃子418円、山芋ステーキ858円、筋トレジョッキ(生ビール)1320円、殺人ハイボール660円

喫煙について

喫煙可能スペース有り/屋外
  • ※この記事は公開時点の情報ですので、その後変更になっている場合があります。
  • ※「税別」という記載がない限り、文中の価格は税込です。
  • ※掲載している料理は取材時のもので、季節や仕入れにより変更になる場合があります。
  • ※OSはオーダーストップの略です。
  • ※定休日の記載は、年末年始、お盆、祝日、連休などイレギュラーなものについては記載していません。定休日が祝日と重なる場合は変更になる場合があります。
  • ※編集部の都合により撮影時にマスクをはずしていただいたり、アクリル板をはずしていただいて撮影している場合があります。
  • ※掲載しているメニュー内容、営業時間や定休日等はコロナ禍ではない通常営業時のものですので、おでかけの際にはSNSや電話でご確認ください。

記事に関する諸注意

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