石本加奈の酒場ポテサラ巡り【19】

「焼売酒場いしい 博多店」の「いしいのポテサラ」

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ライター石本加奈

カメラマン石本加奈

石本加奈

お酒大好き、酒場でみんなで飲むのも好きだけど、ひとり飲みもこよなく愛する社会人大学院生。
好きなお酒はワイン(特に自然派ワイン)、日本酒、ビール。
インスタID jopparine

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ポリポリした食感の秘密は

焼売が大人気の「焼売酒場いしい」。福岡市内に4店舗ありますが、今回訪れたのは博多店。博多駅からもほど近いので県外からの観光客も多いそう。

「いしいのポテサラ」(429円)は、一口食べてみるとポリポリした食感に驚きます。その正体はなんと沢庵漬け! これが滑らかなポテサラの中で良いアクセントになっています。
さらにこのポテサラは、ポテト部分にジャガイモ(メークイン)だけではなく、サツマイモも使用しており、サツマイモの優しい甘みと沢庵漬けの塩気のバランスが絶妙でお酒のつまみにぴったりです。その他の具材は、玉子、ニンジン、ハムがふんだんに入っていてボリュームも満足のポテサラでした。

合わせたお酒はレモンサワー。このポテサラにはビールやハイボールなど色々合いそうです。毎日オープンから18時まではハッピーアワーを実施していて、ほとんどのドリンクが330円になるため昼飲みもお得で楽しい。
鶏シュウマイ(1個99円※注文は2個から)や水シュウマイ(429円)をつまみにレモンサワーのおかわりが次々と進みました。

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店舗名

焼売酒場いしい 博多店

ジャンル

  • 居酒屋

住所

福岡市博多区博多駅前4-3-3 博多八百治ビル1F

電話番号

092-402-1410

営業時間

15:00〜OS23:00(土日祝は12:00〜)

定休日

なし

席数

  • カウンター5席
  • テーブル40席

個室

なし

メニュー

いしいのポテサラ429円、鶏シュウマイ(1個)99円、水シュウマイ(3個)429円、白麻婆豆腐715円、いしい自慢の黒酢豚748円、本格エビマヨ968円、焼売屋の酢モツ429円、鶏白湯ラーメン(小)495円

  • ※この記事は公開時点の情報ですので、その後変更になっている場合があります。
  • ※「税別」という記載がない限り、文中の価格は税込です。
  • ※掲載している料理は取材時のもので、季節や仕入れにより変更になる場合があります。
  • ※OSはオーダーストップの略です。
  • ※定休日の記載は、年末年始、お盆、祝日、連休などイレギュラーなものについては記載していません。定休日が祝日と重なる場合は変更になる場合があります。
  • ※編集部の都合により撮影時にマスクをはずしていただいたり、アクリル板をはずしていただいて撮影している場合があります。
  • ※掲載しているメニュー内容、営業時間や定休日等はコロナ禍ではない通常営業時のものですので、おでかけの際にはSNSや電話でご確認ください。

記事に関する諸注意

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