不動産の銀行 大央《福岡食文化応援日記》

富士山9合目の山小屋と同じラーメンが食べられる⁉

公開日

ライター毛利 智子

カメラマン岡浩行

英国昇龍ラーメン

警固

英国昇龍

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飲食はもちろん、ファッション系にビューティ系にと、個性的な店が多く集まる上人橋通りにある「英国昇龍」におじゃましました。ラーメン店でありながら、創作焼鳥や海鮮料理、そしてかき氷やパフェなどのスイーツまで、あらゆるメニューが揃っていて、昼から夜までノンストップで楽しめる面白いお店です。

英国昇龍

「英国昇龍」は、オレンジ色の外観とパームツリーが目印のサウスガーデン1階にあります。通りに面した入口はおしゃれな雰囲気が漂っていて、看板がなければラーメン屋さんとは気づかないほど。店内もモダンな印象でイギリスのパブのよう(⁉)。広々としていて奥の方まで席が続いています。
このお店は、イギリスでミシュランの2つ星を取ったラーメン店「SHORYU RAMEN」の流れを汲む店なので、看板メニューはもちろん「元祖豚骨脂泡RAMEN」(759円)です。ですから、まずはラーメンと行きたいところですが、ほかにもいろいろメニューがあるのでラーメンはシメめにとっておくことにします。

英国昇龍料理
英国昇龍料理

※店舗より提供

最初に創作焼鳥からいただきました。焼鳥店と言ってもいいほどのメニューの豊富さ! 「博多とりかわ巻串」(176円)だけでも、塩、たれ、みそ、旨辛味噌、ハニー味噌、ねぎポン酢、ねぎ塩ごまとベーシックな味が8種。それに加えて「博多明太バターとりかわ巻串」(242円)などの変わりダネも数量限定メニューとして並んでいます。皮だけでこれだけあるのですが、店の自慢は「創作博多やさい巻串」をはじめとする創作串。プチトマト、ネギ、レタスなど、最近よく見かけるようになった普通の巻串はもちろん、こちらの創作串はソースを加えるなどひとひねりしているのが特徴で、ワインにもよく合うようにと工夫されています。

英国昇龍

ちょっと珍しいところで「炭火焼タイのシャンパンクリームソース串」(649円/写真奥)と「パンプキンピュレと炭火焼の豚バラ串」(352円/写真手前)を注文。炭火の香ばしさは確かに焼鳥ですが、ソースで楽しむフレンチの一皿のようです。串はこの他にも「和牛ロース本格赤ワイン煮込み串」(759円)や「季節のフルーツとクリームチーズ生ハムのせ」(924円)など、つまみによさそうなのがいろいろあります。

英国昇龍料理

※店舗より提供

メニューをよく見ると、とりあえずのつまみから、サラダ、お造り、揚げ物など、居酒屋メニューもかなりの充実ぶり。というのも2人の料理人が和食、フレンチ、イタリアンの経験があり、それぞれのよいところをメニューに盛り込んでいるのだとか。友だちや会社の飲み会はもちろん、ファミリーで来ても、みんなが満足できるメニューのラインナップで、「特選お造りの盛り合わせ」(1,749円)などは取り分けて楽しめるので、ちょっとずついろいろ味わうのもおすすめです。

英国昇龍料理

いよいよシメでありメインとも言えるラーメンを注文。イギリスで行列覚悟という「トリュフ豚骨脂泡RAMEN」(1,089円)をはじめラーメンも各種ありますが、まずはベーシックな「元祖豚骨脂泡RAMEN」(759円)をオーダーしました。泡系ならではのクリーミーなスープに、ラー麦のストレート細麺がよく辛み、まったりとコクがあります。後味がすっきりとしているので、最後まで美味しくいただけました。
実はこのラーメン、今年から富士山9合目の山小屋で出されるようになったそうです。富士山の山小屋のメニューはほとんどがカレーなのですが、疲れと寒さを吹き飛ばすのに汁ものが大好評らしく、今後も富士山でこのラーメンが出されるのだとか。「またどうしてこのラーメンが富士山で⁉」と尋ねてみると、店長さんが登山家で、夏は富士山で登山ガイドをされているというご縁だとか。店長さんも9月末には富士山から戻ってくるそうなので、登山に興味のある人はぜひお話しを聞いてみては。

英国昇龍料理

※店舗より提供

最後はデザートですっきり終わりたくて、かき氷を注文しました。こちらは「おいしい氷屋」の氷を使っていて、ふわっふわの氷にホイップクリームがかかったものやさっぱり宇治抹茶など、かき氷の種類も14種と豊富です。「クレームアングレーズ」(1,580円)は中にあまおうクリーム、上にはカスタードクリームがかかり、英国風白くまのようでなかなかのボリュームでした。

つまみからデザートまで、営業時間中はすぺてのメニューがオーダー可能。ランチタイムはラーメンがランチ価格になったり、オトクなセットなどもあるのでチェックしてみて!

この記事は不動産の銀行 株式会社大央の提供でお届けしました。

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店舗名

英国昇龍(えいこくしょうりゅう)(店舗写真

ジャンル

  • 焼鳥
  • ラーメン

住所

福岡市中央区警固1丁目6-56上人橋通りサウスガーデン1階

電話番号

092-732-3202

営業時間

12:00~OS21:30 、金・土曜・祝前日~OS22:30(ランチは12:00~14:30)

定休日

月曜

席数

  • カウンター13席
  • テーブル56席

個室

5~8名

メニュー

トリュフ豚骨脂泡RAMEN1,089円、元祖豚骨脂泡RAMEN759円、博多とりかわ巻串176円、特選お造りの盛り合わせ1,749円、かき氷クレームアングレーズ1,580円

喫煙について

喫煙可能スペース有り/屋外
  • ※この記事は公開時点の情報ですので、その後変更になっている場合があります。
  • ※「税別」という記載がない限り、文中の価格は税込です。
  • ※掲載している料理は取材時のもので、季節や仕入れにより変更になる場合があります。
  • ※OSはオーダーストップの略です。
  • ※定休日の記載は、年末年始、お盆、祝日、連休などイレギュラーなものについては記載していません。定休日が祝日と重なる場合は変更になる場合があります。
  • ※編集部の都合により撮影時にマスクをはずしていただいたり、アクリル板をはずしていただいて撮影している場合があります。
  • ※掲載しているメニュー内容、営業時間や定休日等はコロナ禍ではない通常営業時のものですので、おでかけの際にはSNSや電話でご確認ください。

記事に関する諸注意

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