デビ高橋のきょうも満腹

中洲の隠れ家レストランで豊後牛ステーキ

公開日

ライターデビ 高橋

カメラマンデビ高橋

そむりのステーキ

デビ高橋

「UMAGA」スペシャルエディター

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豊後牛ステーキの店 そむり 中洲店

隠れ家的なステーキ店で豊後牛を堪能したよ!
中洲大通りから1本入ったところにある、隠れ家的なステーキ店『そむり』では豊後牛を食べることができるよ。
福岡ではなかなか#豊後牛 を食べることができないので嬉しい。
ここでは、その豊後牛のなかでもA4ランク以上の「おおいた和牛」が食べられるのだ。

店内はカウンター8席のみで、落ち着いた大人な雰囲気がいいね。
豊後牛のサーロインは脂に甘みがあって、思ったよりもあっさり食べられたので驚いた。
なんといっても、塊ででてくるシャトーブリアンにテンションあがるよ!!
いやぁ幸せな気分になれるね。

そむりのステーキ

たいていステーキコースというと、料理が何品か出てきて、最後にステーキが40~50gくらいというのが相場だが、ここではサラダとスープのあとに肉がど~んと出てくるのでガッツリ肉を食べたい時はオススメ。

気になる価格は
▼▼▼▼▼
豊後牛サーロインステーキコース Mサイズ180g 11,600円(税込)
豊後牛ヒレステーキコース (シャトーブリアン) Mサイズ180g 12,900円(税込)
どちらのコースもオニオングラタンスープorコーンポタージュ、自家製ハムサラダ、ライス、エスプレッソコーヒー付
ライスは+1,000円でガーリックライスに変更できる!

1989年創業の大分にある別府本店は、もともとは洋食店だったらしく、そのなごり?で中洲店でもハンバーグやビーフシチュー、オムライスなどの一品料理もあるので、コースじゃなくてもOK。
店長の川浪さんのオススメはレアな「牛ヒレカツ」4,500円らしい。

20:30~23:00くらいが比較的空いているらしいので狙い目かも。
次回は一品料理を食べにふらっと寄ってみよう。

豊後牛ステーキの店そむり中洲店
福岡市博多区中洲3-5-2 アンナビル1F
092-409-0540
18:00~1:30 LO
定休日:日曜日

豚ステーキ 十一 六本松店

他の『十一』の店舗では取り扱っていない宮崎県産の「#さんきょうみらい豚 」が食べられるのがここの特徴だ。
今回はその「さんきょうみらい豚」と通常の「豚ステーキ」を食べ比べてみた。

最初に「さんきょうみらい豚」の定食1,500円をオーダーして、「豚ステーキ」は替肉600円でいただいたよ。
熱々の鉄板で提供される「さんきょうみらい豚」は「豚ステーキ」よりも柔らかくて、脂身はやさしい甘みがあるね。
通常の「豚ステーキ」の方は弾力のある歯ごたえがいいよ。

十一の豚ステーキ

にんにく入りの辛みそやわさびおろし、しょうが醤油、塩、レモンなど、調味料や薬味がいろいろあるので嬉しい。
最近は牛タンは入荷してないようだが、牛ステーキ(ザブトン)の定食もある。

豚ステーキ&牛タンステーキ
十一(といち)六本松店
福岡市中央区六本松4-9-35
092-791-6994
11:00~14:30 LO
17:00~20:30 LO
日曜日営業
不定休

高宮ホルモン まる福

急に焼肉が食べたくなって高宮駅からすぐのところにある『高宮ホルモン まる福』へ。
ここは『白金ホルモンまる福 』の姉妹店で2022年6月にオープンしたらしい。
牛を一頭買いしているらしく、お手頃価格で新鮮なホルモンが食べられるのが特徴だ。

まる福のホルモン盛り合わせ

ここはやっぱり「まる福盛」がお得やね。
ネギPタン、壺漬けカルビ、まる福カルビ、まる福ロース、牛ハラミ、和牛ホルモン、上ミノ、キムチ、ゴマダレキャベツが付いて1人前2,000円!※注文は2人前から
いろいろ追加して「まる福の〆カレー」380円まで食べて大満足。

高宮ホルモンまる福
福岡市南区大楠3-20-1 宮崎ビル 1F
092-518-8225
17:00~3:00
日・祝
17:00~23:00 LO
日曜日営業
定休日:年末年始

デビ高橋さんのInstagramからご本人の承諾を得て転載しています。

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  • ※この記事は公開時点の情報ですので、その後変更になっている場合があります。
  • ※「税別」という記載がない限り、文中の価格は税込です。
  • ※掲載している料理は取材時のもので、季節や仕入れにより変更になる場合があります。
  • ※OSはオーダーストップの略です。
  • ※定休日の記載は、年末年始、お盆、祝日、連休などイレギュラーなものについては記載していません。定休日が祝日と重なる場合は変更になる場合があります。
  • ※編集部の都合により撮影時にマスクをはずしていただいたり、アクリル板をはずしていただいて撮影している場合があります。
  • ※掲載しているメニュー内容、営業時間や定休日等はコロナ禍ではない通常営業時のものですので、おでかけの際にはSNSや電話でご確認ください。

記事に関する諸注意

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