石本加奈の酒場ポテサラ巡り【10】
「アジフライセンターおむこさん」の「ジャーマンポテサラ」
石本加奈
お酒大好き、酒場でみんなで飲むのも好きだけど、ひとり飲みもこよなく愛する会社員。
好きなお酒はワイン（特に自然派ワイン）、日本酒、ビール。
インスタID jopparine
主役ではないけど人気メニュー
ランチタイムは連日行列が絶えない「アジフライセンターおむこさん」。その名のとおり主役はアジフライですが、夜にはポテサラがメニューに登場します。
「ジャーマンポテサラ」（500円）は、大きめにカットされた皮付きのジャガイモ、ウインナー、タマネギ、ニンニクを炒めた後、サラダ仕立てにしています。炒めることによる香ばしさと黒胡椒の香りが食欲をそそります。さらに添えられた粒マスタードがアクセント。しっかりと食べ応えがあるのですが、ビールのおつまみに食べるとあっという間に完食してしまいました。
ビールを飲み終えたら、次は「おむこレモンサワー」がおすすめ！ 宮崎の大麦焼酎「おびの蔵から」を使用した甘さ控えめのレモンサワーでポテサラはもちろん、アジフライとの相性が抜群です。およめレモンサワー、おしゅうとウメサワー、季節によって味が変わる元カレサワーなど色々なサワーを楽しめます。
《アジフライセンター おむこさん》
福岡市博多区博多駅前4-4-23 第三岡部ビル地下 092-482-3520
- ※この記事は公開時点の情報ですので、その後変更になっている場合があります。
- ※「税別」という記載がない限り、文中の価格は税込です。
- ※掲載している料理は取材時のもので、季節や仕入れにより変更になる場合があります。
- ※OSはオーダーストップの略です。
- ※定休日の記載は、年末年始、お盆、祝日、連休などイレギュラーなものについては記載していません。定休日が祝日と重なる場合は変更になる場合があります。
- ※編集部の都合により撮影時にマスクをはずしていただいたり、アクリル板をはずしていただいて撮影している場合があります。
- ※掲載しているメニュー内容、営業時間や定休日等はコロナ禍ではない通常営業時のものですので、おでかけの際にはSNSや電話でご確認ください。
記事に関する諸注意
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