個性あふれる福岡のワインバー【12】

世界のワインをリーズナブルに飲める、高宮通りのワインバル

公開日

最終更新日

ライター江月 義憲

カメラマン江月義憲

バリル_メイン

高宮

WINE BAR Barril(ワインバル バリル)

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天神から電車で2つ目、3つ目にあたる平尾駅、高宮駅界隈。西鉄駅大牟田線と並行して走る県道5号線(通称・高宮通り)には昔ながらの商店や新しい飲食店が混在し、職住近接エリアとして人気を集めています。そんな高宮通り沿いにあるカジュアルなワインバルが「Barril(バリル)」です。仕事帰りに気軽にワインが楽しめる店として、ソムリエ店主の山口幸平さんが2018年にオープンしました。

バリル_店主

山口さんは少々変わった経歴の持ち主で、会社勤めをしていた20代の頃にワインにハマり、昼はサラリーマン、夜は飲食店でアルバイトをしながらワインの勉強をしてソムリエの資格を取得。その後、大手のワインショップ「エノテカ」に入社し、営業マンとしてさらにワインの知識を深めたプロフェッショナルです。10年勤めあげた後に脱サラし、念願だったワインバルを開業しました。

バリル_メニュー

開店当初は立ち飲みスタイルで営業していましたが、現在はカウンターとワイン樽を使ったテーブルにそれぞれ椅子を置き、ゆっくり座ってワインが楽しめます。「世界のワインを気軽に楽しんでほしい」というコンセプトのもと、元ワインショップ勤務の豊富な経験と知識を活かしてセレクトしたワインは約100種類。常時12〜13種類ものグラスワインのほか、グラッパ、マデラ、ポートワインといった酒精強化ワインも豊富に揃えています。

バリル_ワイン1

黒板にはグラスワイン650円・800円・950円・1,100円と価格別に書かれていますが、プレミアムなワインも用意されています。「テルモン レゼルヴ・ブリュット」(グラス2,100円)は、レオナルド・ディカプリオ氏も出資しているという名門メゾンが醸造するシャンパーニュ。オーガニック認証を受けた畑のぶどうを使用し、リサイクル可能なボトルに再生紙のラベルを貼るなど、現在もっともサスティナブルなシャンパーニュといわれています。

バリル_チーズ

ワインに合わせるおつまみや料理も豊富で、黒板に書かれたメニューは30種類以上。写真の「アボカドとシーチキンのディップ風」(バケット付870円)、フランス産ハードタイプのチーズ「ミモレットの炙り」(750円)など、ワインとのマリアージュを考えたものばかりなので、ワインを注文する際にはぜひ相談してみてください。

バリル_ワイン2

グラスワインのラインアップはしばしば変わりますが、季節を意識したセレクトもポイントの1つ。例えば夏場はスパークリングやさっぱりとした辛口の白を中心に、秋から冬にかけては徐々にしっかりとしたボディの赤ワインへといった具合です。「モンテス・アルファ」はチリを代表するワイナリーのシリーズで、なかでもシラーは果実味が凝縮されたどっしりとしたフルボディで、肉料理によく合います。

バリル_ハモンイベリコ

山口さんオススメのペアリングで注文したのは、24ヵ月も熟成をかけたスペイン産生ハム「ハモンイベリコ」(1,500円)。シラーが持つスパイシーな香りと優しい渋味との相性が抜群です。

バリル_ワイン集合

ワイン好きには堪らないイベントとして、月に1回程度開催しているのが「ワイン飲み放題DAY」(定員制・会費3,800円)です。約15種類ものワインの飲み比べができることから、ソムリエを目指す若手も多く訪れるとか。もちろんワイン初心者も大歓迎なので、これから勉強したいという人はぜひ参加してみてください。

バリル_店内

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店舗名

WINE BAR Barril(ワインバル バリル)(店舗写真

ジャンル

  • ワインダイニング・ワインバー

住所

福岡市南区高宮2-4-5 BLOCK HOUSE1F

電話番号

092-791-5722

営業時間

18:00〜翌1:00(土日は17:00〜)

定休日

火曜

席数

  • カウンター5席
  • テーブル6席

個室

なし

メニュー

チャージなし、グラスワイン650円〜、ピッツァ1,000円、オイルサーディン600円、ソーセージ2種600円、ラタトゥイユ700円、ミモレットの炙り750円、ハモンイベリコ1,500円

喫煙について

禁煙
  • ※この記事は公開時点の情報ですので、その後変更になっている場合があります。
  • ※「税別」という記載がない限り、文中の価格は税込です。
  • ※掲載している料理は取材時のもので、季節や仕入れにより変更になる場合があります。
  • ※OSはオーダーストップの略です。
  • ※定休日の記載は、年末年始、お盆、祝日、連休などイレギュラーなものについては記載していません。定休日が祝日と重なる場合は変更になる場合があります。
  • ※編集部の都合により撮影時にマスクをはずしていただいたり、アクリル板をはずしていただいて撮影している場合があります。
  • ※掲載しているメニュー内容、営業時間や定休日等はコロナ禍ではない通常営業時のものですので、おでかけの際にはSNSや電話でご確認ください。

記事に関する諸注意

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