2022年1月に読まれた記事ベスト10発表。1位は人気イタリアン移転の真相に迫るコラムに決定!

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ライターUMAGA編集部

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福岡の“うまい”を探訪するWEBマガジンUMAGA。今年1月に公開した記事からアクセスの多い記事ランキングベスト10を発表します。気になる新店舗情報や深イイ内容のコラムまで、福岡ならではの情報がランクインしました。

1位:福岡の人気イタリアン「Cernia」、田主丸移転の真相

今泉のイタリアン「Cernia」(チェルニア)といえば、8年前にオープンした福岡を代表するイタリアン。その「Cernia」が今年の2月末で店を閉めて田主丸に移転します。東京出身の畑シェフが、福岡の今泉を経て、今、なぜ田主丸への移転を決意するに至ったのか。弓削聞平編集長がその真相に迫りました。1位の記事はこちらから

2位:「藁焼 みかん」が移転!“奥春吉”で進化する人気居酒屋の矜持

装いも新たに、2021年11月に移転オープンした春吉の人気店「藁焼 みかん」。移転を機に、変化や進化を遂げているということを聞きつけて訪れてみました。2位の記事はこちらから

3位:絶品の赤身とホルモンを堪能! “大人が胃もたれしない”焼肉店

昨年11月、春吉交差点から入った春吉本通りに焼肉店「わたなべ三十(ミート)」がオープン。モダンな外観で胃もたれしない「大人のための焼肉屋」を取材しました。3位の記事はこちらから

4位:最近福岡でも増えてきた、噂の「ビリヤニ」を食べ比べ

スパイスカレーブームに後押しされて、ここ数年で一気に認知度が高まった「ビリヤニ」。福岡でも本格的なビリヤニを味わえるお店が増えているので、「UMAGA」スペシャルエディター・森絵里花さんに食べ比べてもらいました。4位の記事はこちらから

5位:四川料理 巴蜀(はしょく)

今では福岡を代表する中華料理店の一つとして、全国から芸能人や文化人、そして飲食業界の著名シェフなどが訪れる有名店を作り上げた「四川料理 巴蜀(はしょく)」のオーナーシェフ荻野亮平さん。その魅力を、UMAGAスペシャルエディターの上野万太郎さんが深掘りしました。5位の記事はこちらから

6位:ご夫婦の心地よいもてなしで和食コースが楽しめる路地裏の居酒屋

UMAGAが1月に企画した特集「5500円アンダーの極うま和食コース」に掲載された知る人ぞ知る大人な居酒屋「無垢」。店名のとおり、自然体で接してくれる店主夫婦のもてなしなしが心地よい、路地裏の名店です。6位の記事はこちらから

7位:ソムリエの繊細な味覚が生み出したスパイスカレー店がオープン

ワインダイニング「ル フラマン ローズ アムリタ」のオーナーソムリエの牛島治さんが作る繊細なスパイスカレー。進化を続けるその魅力を、UMAGAスペシャルエディターのデビ高橋さんに紹介していただきました。7位の記事はこちらから

8位:王道をゆく味、かつベタじゃない! 博多ラーメン5選【1/2】

絶対に食べるべき!かつ、超穴場も含む“ベタじゃない!”福岡市内の豚骨ラーメンを、ラーメンライター上村敏行さんにセレクトしてもらいました。福岡の有名店はひと通り食べ尽くしたという方。ぜひ読んでみてください。8位の記事はこちらから

9位:室見川上流で穴場スポット巡り

毎月お届けしている「週末グルメドライブ」。今回は福岡市中心部から西へ約30分、室見川の上流に位置する早良区石釜や椎原の穴場スポットを訪ねました。古くから湧く温泉で山の季節を感じながら市内でちょっとした冬旅気分を味わってみませんか⁉9位の記事はこちらから

10位:高砂の人気店で、“寿司愛”に満ちた握りに破顔一笑

UMAGAの人気レギュラー企画「ハレの日レストラン」でご紹介した「たつ庄」。店名に「庄」を冠した寿司屋は店主が「河庄」出身である──とは福岡グルメにおける有名な逸話の一つ。ここ「たつ庄」も、その系譜にある実力派の寿司店です。10位の記事はこちらから

今月は、特集企画からのランクインが目立ちましたが、TOPページの特集バナーをクリックすると企画毎に読むことが出来ますので、是非ご覧ください。

  • ※この記事は公開時点の情報ですので、その後変更になっている場合があります。
  • ※「税別」という記載がない限り、文中の価格は税込です。
  • ※掲載している料理は取材時のもので、季節や仕入れにより変更になる場合があります。
  • ※OSはオーダーストップの略です。
  • ※定休日の記載は、年末年始、お盆、祝日、連休などイレギュラーなものについては記載していません。定休日が祝日と重なる場合は変更になる場合があります。
  • ※編集部の都合により撮影時にマスクをはずしていただいたり、アクリル板をはずしていただいて撮影している場合があります。
  • ※掲載しているメニュー内容、営業時間や定休日等はコロナ禍ではない通常営業時のものですので、おでかけの際にはSNSや電話でご確認ください。

記事に関する諸注意

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